Terpen

Terpeny jsou organické sloučeniny převážně rostlinného původu. Jejich molekuly se skládají ze dvou nebo více isoprenových jednotek, a proto patří mezi isoprenoidy. Dělení podle struktury:

1. acyklické
2. cyklické

Molekula isoprenu: 2-methyl-1,3-butadien

Dělení podle počtu isoprenových jednotek:

1. monoterpeny – 2 molekuly isoprenu
2. seskviterpeny – 3 molekuly isoprenu
3. diterpeny – 4 molekuly isoprenu
4. triterpeny – 6 molekul isoprenu
5. tetraterpeny – 8 molekul isoprenu
6. polyterpeny – velký počet molekul isoprenu

Terpeny jsou podstatnou součástí silic (éterických olejů). Jsou to těkavé vonné látky obsažené v listech, plodech, květech, oddencích i kořenech rostlin. Také rostlinné pryskyřice obsahují látky terpenické povahy.

Odkazy

Externí odkazy

• Encyklopedické heslo Terpeny v Ottově slovníku naučném ve Wikizdrojích

Portály: Biologie | Chemie

Autoritní data: GND: 4184779-9 | PSH: 6046 | LCCN: sh85134045 | WorldcatID: lccn-sh85134045