Klikva bahenní

druh rostliny

Klikva bahenní (Vaccinium oxycoccos, dříve také Oxycoccus palustris) je rostlina z čeledi vřesovcovitých, rodu klikva (Vaccinium). Plodem této rostliny je bobule podobná brusince, kulovitá, někdy soudkovitá. Podobně jako brusnice roste v kyselých, na minerály chudých půdách, na vlhkých místech jehličnatých lesů, například na rašeliništích v mírném pásu severní polokoule.

Jak číst taxoboxKlikva bahenní
alternativní popis obrázku chybí
Klikva s plody
Stupeň ohrožení podle IUCN
málo dotčený
málo dotčený[1]
Vědecká klasifikace
Říšerostliny (Plantae)
Podříšecévnaté rostliny (Tracheobionta)
Odděleníkrytosemenné (Magnoliophyta)
Třídavyšší dvouděložné (Rosopsida)
Řádvřesovcotvaré (Ericales)
Čeleďvřesovcovité (Ericaceae)
Rodklikva (Vaccinium)
Binomické jméno
Vaccinium oxycoccos
L., 1753
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Stavba tělaEditovat

Klikva bahenní je drobný plazivý keřík, s hnědým až červeným stonkem dorůstajícím výšky 10–30 cm a délky až 80 cm.[2] Na stonku rostou 3–8 mm dlouhé drobné vejčité až protáhlé oválné listy. Svrchní strana listu je lesklá tmavězelená, spodní strana je šedomodrá až modrozelená. Neopadavé listy mají postavení na stonku střídavé.[2] Květy v květenství hroznu po 3–4 rostou na 2–5 cm dlouhých stopkách.[2] Barva květu narůžovělá až růžová, korunní lísky jsou 4 a převinují se dozadu. Kvete od května do června.[2]Plodem jsou červené, někdy hnědě skvrnité, postupně hnědnoucí bobule o průměru 5–15 mm. Jsou kyselé a trpké, jedlé až po přemrznutí.[2]

VýznamEditovat

Klikvy podobně jako brusinky se zpracovávají v potravinářství jako čerstvé, sušené, v podobě marmelád a podobně a mají i podobné vlastnosti. Na českém území jsou však chráněné (Vyhláška 395/1992 Sb. ve znění vyhl. 175/2006 Sb. – druhy ohrožené), vyskytují se poměrně vzácně.[zdroj?] Proto se používají klikvy dovážené např. z Polska nebo Běloruska, kde se rovněž pěstují a šlechtí stejně jako např. klikva velkoplodá (Vaccinium macrocarpon), pěstovaná v Severní Americe. Bobule klikvy má rovněž červenou barvu velikosti přes 1 cm a také se dobře hodí pro pěstování.

V češtině jsou klikvy často zaměňovány s brusinkami, stejně jako v angličtině pojmem cranberries se příliš nerozlišuje mezi brusnicí brusinkou, dalšími kyselými brusinkami a popisovanou klikvou.

OdkazyEditovat

ReferenceEditovat

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Żurawina błotna na polské Wikipedii.

  1. The IUCN Red List of Threatened Species 2021.1. 25. března 2021. Dostupné online. [cit. 2021-04-09]
  2. a b c d e GRAU, Jürke; JUNG, Reinhart; MÜNKER, Bertham. Bobulovité užitkové a léčivé rostliny. Překlad Jiří Váňa; ilustrace Monika Hänel s Fritz Wendler. Praha: Knižní klub + Ikar, 1996. 287 s. ISBN 80-7176-369-1, ISBN 80-7202-023-4. Kapitola Bobulovité rostliny, s. 26. (čeština) 

LiteraturaEditovat

  • Danihelka et al. (2012): Checklist of vascular plants of the Czech republic, Preslia 84: 647–811

Externí odkazyEditovat