Pita

tenký pšeničný chléb
Další významy jsou uvedeny na stránce Pita (rozcestník).

Pita čili pita chléb (arabsky كماج nebo خبز عربي‎, cyrilicí пита, řecky πίτα, hebrejsky פִּתָּה nebo פיתה‎, turecky pide) je druh pšeničného chleba ve tvaru placky připravovaný z mouky a kvasnic. Jedná se o tradiční jídlo blízkovýchodnístředomořské kuchyně.

Pita
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Tradiční pita
Pita během pečení v Nazaretu

Pita slouží k namáčení do omáčky nebo hummusu či k přípravě sendvičů.

Reference

editovat

V tomto článku byl použit překlad textu z článku פיתה na hebrejské Wikipedii.

Související články

editovat

Externí odkazy

editovat