Pita

Pita (arabsky كماج nebo خبز عربي‎, cyrilicí пита, řecky πίτα, hebrejsky פִּתָּה nebo פיתה‎, turecky pide) je druh pšeničného chleba ve tvaru placky připravovaný z mouky a kvasnic. Jedná se o tradiční jídlo blízkovýchodní a středozemní kuchyně.

Pita
Základní informace
Místo původu	Řecko
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Tradiční pita

Pita během pečení v Nazaretu

Pita slouží k namáčení do omáčky nebo hummusu či k přípravě sendvičů.

Odkazy

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku פיתה‎ na hebrejské Wikipedii.

Související články

• Naan
• Lavaš
• Chléb
• Hummus

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu pita na Wikimedia Commons

Portály: Gastronomie | Izrael