Pita

Pita čili pita chléb (arabsky كماج nebo خبز عربي‎, cyrilicí пита, řecky πίτα, hebrejsky פִּתָּה nebo פיתה‎, turecky pide) je druh pšeničného chleba ve tvaru placky připravovaný z mouky a kvasnic. Jedná se o tradiční jídlo blízkovýchodní a středomořské kuchyně.

Pita
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Pita během pečení v Nazaretu

Pita slouží k namáčení do omáčky nebo hummusu či k přípravě sendvičů.

Odkazy

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku פיתה‎ na hebrejské Wikipedii.

Související články

• 

  Tradiční pita chleba s hummusem

  Naan
• Lavaš
• Chléb
• Hummus

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu pita na Wikimedia Commons

Autoritní data	LCCN: sh86003078 NLI: 987007551261205171

Portály: Gastronomie | Izrael