Otevřít hlavní menu

Pivovar Rychtář je pivovar v Hlinsku. Byl založen v roce 1913 a dlouho byl třetím nejmladším pivovarem v Česku, hned za pivovarem v Nošovicích (1971) a Mostě (1976). Pivovar vaří pivo značky Rychtář a v současnosti je majetkem Číňany vlastněné holdingové společnosti Pivovary Lobkowicz Group.

Pivovar Rychtář
sklednice piva Rychtář
sklednice piva Rychtář
Stát Česko Česká republika
Místo Hlinsko
Založen 1913
Majitel pivovaru Pivovary Lobkowicz, a.s.[1]
Roční produkce 83 209 hl/rok (2006)
Názvy značek Rychtář
Adresa Resslova 260
539 01 Hlinsko v Čechách
Souřadnice
Oficiální web http://www.rychtar.cz/
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Obsah

HistorieEditovat

Před založením pivovaru Rychtář bylo v Hlinsku k dostání pouze pivo z mimoměstských pivovarů. To způsobovalo obtíže zvláště v zimních měsících, kdy bylo pivo v sudech často zmrzlé, dorazilo pozdě nebo nedorazilo do hospody vůbec. Toto jsou důvody, které v roce 1913 vedly k založení pivovaru.

Pivovar v Hlinsku nesl až do roku 1948, kdy byl znárodněn, název Společenský pivovar v Hlinsku. Výstav v období První republiky činil okolo 25 000 hl ročně.[2] Během období totality byl pivovar součástí národního podniku Východočeské pivovary n. p., který byl v roce 1990 přejmenoval na Pivovary Hradec Králové s. p. Po revoluci sázel pivovar spíše na regionální trh, ale pivo se prodávalo i v Harrachově a Brně. Po dvou neúspěšných pokusech o privatizaci podniku jej v roce 1996 získala společnost IMEX Premium spol. s r. o.,[2] která začala okamžitě investovat do výroby a odbytu a zajistila tím další fungování pivovaru. V roce 1999 se pivovar při výstavu 82 600 hl dostal na hranici technologických možností výroby a pivovar hospodařil beze ztrát. Roku 2001 došlo k vystavění nové spilky. V následujícím období se pivovaru dařilo a majitelé koupili zrušený pivovar v Dobrušce, kde obnovili výrobu piva.

Mezi lety 2000 a 2010 došlo k rekonstrukcím některých provozů. Za zmínku stojí například rekonstrukce varny z roku 2007 nebo výstavba vlastní úpravny vody v roce 2008.[2]

V září 2008 získala pivovar společnost Pivovary Lobkowicz, a. s.[zdroj?] Nový vlastník zahájil hned následujícího roku rozsáhlou rekonstrukci pivovarských zařízení.[zdroj?] Od roku 2015 skupinu Pivovary Lobkowicz Group a. s., a tedy i pivovar Rychtář, majoritně ovládá čínská společnost CEFC China, která je sedmou největší soukromou společností v Číně.[zdroj?]

Po celou dobu existence sází pivovar na řemeslnou kvalitu svého piva, které vyrábí klasickou metodou bez pasterizace, za použití speciálního mikrofiltru.

Nabízené druhy pivaEditovat

Stálá nabídka[3]Editovat

  • Rychtář Klasik – světlé výčepní
  • Rychtář Standard – světlé výčepní
  • Rychtář Premium – světlý ležák
  • Rychtář Natur – nefiltrovaný světlý ležák

Speciály[4]Editovat

  • Rychtář Výroční Speciál 13,9° – polotmavý, pouze v láhvích
  • Chateau Lager – světlý ležák, na zakázku Original Czech Beer Chateau Bar v Praze (rok 2003)
  • Hlinecké speciální polotmavé pivo 13° – rok 2005
  • Rychtář 15°
  • Výroční Rychtář 19° – polotmavý ležák k 88. výročí založení pivovaru (2001)
  • Königgrätzer Löwe 12° – tmavý a světlý ležák na export do Německa

Zaniklé druhy piv[4]Editovat

  • Rychtář Malvaz – tmavý ležák
  • Hejtman 12° – polotmavý ležák
  • Hlinecký Granát 12° – tmavé pivo z 30. let 20. století

OdkazyEditovat

ReferenceEditovat

  1. ARES. Ministerstvo financí ČR [cit. 2014-08-15]. Dostupné online. (česky) 
  2. a b c www.rychtar.cz/pivovar
  3. Naše piva [online]. Pivovar Rychtář [cit. 2014-08-26]. Dostupné online. (česky) 
  4. a b Historie pivovaru Hlinsko [online]. pivovary.info [cit. 2014-08-26]. Dostupné online. (česky) 

Externí odkazyEditovat