Menthol

chemická sloučenina
(přesměrováno z Mentol)

Menthol čili 2-isopropyl-5-methylcyklohexan-1-ol je bílá či průhledná a za pokojové teploty krystalická látka charakteristické vůně. Je součástí silice máty peprné a z chemického hlediska se řadí, podobně jako například kafr, pinen, citral, myrcen nebo geraniol mezi monoterpeny – jeho základem jsou 2 isoprenové jednotky. Jako většina terpenůlipofilní charakter. Menthol má mírné lokálně anestetické účinky a snižuje podráždění jícnu. Je taktéž slabým agonistou κ-opioidového receptoru. Chladivý pocit při konzumaci, vdechnutí, či nanesení na pokožku způsobuje jeho schopnost chemicky spouštět teplotní receptory TRPM8.

Menthol
chemický vzorec (−)-mentholu

chemický vzorec (−)-mentholu

Obecné
Systematický název (1R,2S,5R)-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyklohexan-1-ol
Sumární vzorec C₁₀H₂₀O
Identifikace
Registrační číslo CAS
Vlastnosti
Molární hmotnost 156,151 415 Da
Bezpečnost
GHS07 – dráždivé látky
GHS07
[1]
Varování[1]
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Krystaly mentholu

OdkazyEditovat

ReferenceEditovat

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Menthol na anglické Wikipedii.

  1. a b Menthol. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-23]. Dostupné online. (anglicky) 

LiteraturaEditovat

Externí odkazyEditovat