Džibutská kuchyně

V džibutské kuchyni se mísí prvky somálské, afarské, jemenské, indické a francouzské kuchyně.

Xalwo

Příklady džibutských pokrmů

• Skoudehkaris je národním jídlem Džibutska. Jedná se o rýžovou směs s jehněčím masem, ochucenou kořením a cibulí.
• Různé ryby, často pečené ve stylu tandúru.
• Fah-fah, pikantní hovězí polévka.
• Yetakel wet, pikantní zeleninová polévka.
• Xalwo, sladkost, arabská chalva.

Odkazy

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu džibutská kuchyně na Wikimedia Commons

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Djiboutian cuisine na anglické Wikipedii.

Autoritní data	LCCN: sh2010005610 NLI: 987007599961605171

Portály: Gastronomie