World Central Kitchen

World Central Kitchen (WCK) je nevládní nezisková organizace, která se věnuje poskytování potravin na místech přírodních nebo válečných katastrof. Tato organizace, založená v roce 2010 šéfkuchařem José Andrésem, připravovala jídlo např. po zemětřesení na Haiti v roce 2010. V roce 2022 je aktivní na Ukrajině. Jejím cílem je být na zasažených místech co nejdříve a poté spolupracovat s místními kuchaři na řešení situace.[1]

World Central Kitchen
ZakladatelJosé Andrés
Vznik2010
SídloWashington, D.C., Spojené státy americké
OceněníCena kněžny asturské za svornost (2021)
Oficiální webwck.org
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Na jaře 2024 organizace pracovala v Pásmu Gazy, během války Izraele s Hamásem. Dne 1. dubna 2024 Izrael zasáhl konvoj jejích vozidel při leteckém úderu, což způsobilo smrt sedmi pracovníků. Jeli přitom v autech označených logem organizace a jejich pohyb byl koordinován s izraelskou armádou. Auta byla zasažena, když opouštěla sklad v Dajr al-Balah, kde pracovníci vyložili více než 100 tun potravinové pomoci dopravené do Pásma Gazy po moři. Organizace pak v pásmu pozastavila svou činnost.[2][3]

Od svého založení pracovala organizace např. v Nikaragui, Dominikánské republice, na Bahamách, na Kubě, v Peru, Spojených státech, Zambii, Ugandě nebo Kambodži.[4][5][6]

Ocenění editovat

  • Za svou práci s WCK získal José Andrés v roce 2018 Cenu nadace Jamese Bearda.[7]
  • Časopis Time ho v roce 2018 zařadil mezi 100 nejvlivnějších lidí světa.[8]
  • V roce 2021 získal Andrés za práci WCK Cenu kněžny asturské.[9]
  • Téhož roku ji Cenou za odvahu (Courage and Civility Award) a 100 miliony dolarů (2,5 mld. Kč) ocenil zakladatel portálu Amazon Jeff Bezos.[10] Část těchto peněz věnuje Andrés na pomoc Ukrajincům v době ruské invaze.[11]

Reference editovat

V tomto článku byl použit překlad textu z článku World Central Kitchen na anglické Wikipedii.

  1. www.staradvertiser.com. Dostupné online. 
  2. ČTK. Biden ostře kritizoval zásah konvoje v Gaze, Izrael přiznal vážnou chybu. Seznam Zprávy [online]. 2024-04-03. Dostupné online. 
  3. Izrael se přiznal k útoku na humanitární pracovníky. Vojáci si mysleli, že s nimi jede i příslušník Hamásu. iRozhlas [online]. 2024-04-02. Dostupné online. 
  4. Dostupné online. 
  5. Dostupné online. 
  6. Dostupné online. 
  7. www.washingtonpost.com. Dostupné online. 
  8. ; Emeril Lagasse. time.com. Dostupné online. 
  9. Dostupné online. 
  10. SOLOMON, Micah. José Andrés Wins $100 Million Jeff Bezos Grant; Plans 7 New Restaurants In 2021; Continues Feeding The World. Forbes.com [online]. 2021-07-25. Dostupné online. (anglicky) 
  11. SCHALTEGGER, Megan. Chef José Andrés Is Feeding Refugees at the Ukraine–Poland Border. Thrillist.com [online]. 2022-02-28. Dostupné online. (anglicky) 

Externí odkazy editovat