Vodní meloun

Meloun vodní je tykvovitý plod lubenice obecné,[1] Citrullus lanatus tento druh melounu se pěstuje v mnoha kultivarech. Přestože často bývá považován za ovoce, přesněji se jedná o plodovou zeleninu.

Taiwan 2009 Tainan City Organic Farm Watermelon FRD 7962.jpg

PopisEditovat

Typicky je tvořen načervenalou vodnatou dužninou (pokud je meloun zralý) a zelenou kůrkou se světlými a tmavými pruhy v závislosti na odrůdě. Ve vnitřku dužniny se nachází rovnoměrně rozmístěná semena. Dříve vypadal jinak a dnešní podoba je výsledkem šlechtění. Může dosahovat až váhy okolo 15 kg, ale uvádí se, že nejlepší plody ke konzumaci mají hmotnost okolo 2 kg.[2]

Nutriční hodnotyEditovat

Vodní melouny obsahují v průměru 91 % vody, což je činí vítaným zavodňujícími zdroji pro organismus. Vyjma vody obsahují především cukr v podobě fruktózy (6 %). Nutriční hodnota melounů je poměrně nízká, mají jen minimum tuků, bílkovin, vlákniny a minerálů,[3] jsou nicméně určitým zdrojem vitamínu C (ve 100 gramech 10 % doporučené denní dávky).

PěstováníEditovat

Pěstuje se hlavně v teplejších oblastech, jako je Amerika, Austrálie, Asie a Evropa. Do ČR se dováží většinou z Itálie, Španělska, Řecka, Kypru a Izraele.

PůvodEditovat

Původem pochází z oblastí Afriky (z Botswany), kde je dodnes hojně pěstován.

ZajímavostiEditovat

Nejtěžší známý meloun na světě vážil 159 kg, melouny okolo 100 kg nejsou výjimkou.[4]

OdkazyEditovat

ReferenceEditovat

  1. meloun vodní, lubenice obecná [online]. Atlas květin [cit. 2008-02-04]. Dostupné online. 
  2. Meloun - Vodní (Citrullus lanatus) [online]. Vegetarian.cz [cit. 2008-02-03]. Dostupné online. 
  3. Watermelon, raw Nutrition Facts & Calories. nutritiondata.self.com [online]. [cit. 2020-03-29]. Dostupné online. 
  4. Heaviest watermelon. Guinness World Records. Dostupné online [cit. 2017-10-26]. (anglicky) 

Externí odkazyEditovat