Pilobřich ostnitý

Pilobřich ostnitý (Zeus faber), známý také jako ryba sv. Petra, je ryba z čeledi pilobřichovití. Pilobřich je mezi rybami delikatesou.

Jak číst taxoboxPilobřich ostnitý
alternativní popis obrázku chybí
Pilobřich ostnitý
Stupeň ohrožení podle IUCN
chybí údaje[1]
Vědecká klasifikace
Říšeživočichové (Animalia)
Kmenstrunatci (Chordata)
Podkmenobratlovci (Vertebrata)
Nadtřídaryby (Osteichthyes)
Třídapaprskoploutví (Actinopterygii)
Řádpilobřiši (Zeiformes)
Čeleďpilobřichovití (Zeidae)
Rodpilobřich (Zeus)
Binomické jméno
Zeus faber
Linnaeus, 1758
Areál rozšíření
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Popis editovat

Dosahuje délky 70 cm a hmotnosti 8 kg, průměrně však pouze 20–50 cm. Ryba má ploché tělo a nezaměnitelné znaky mezi které patří ohraničená tmavá skvrna za žábrami, tvrdé paprsky přečnívající délku přední ploutve, dlouhá prsní ploutev a velká hlava se širokým ústním otvorem. Na hrubé kůži nejsou šupiny.

Chování editovat

Pilobřiši žijí samotářsky či v malé skupince v hloubce 5–200 m ve vodách Atlantského oceánu a v Tichomoří.

Potrava editovat

Živí se sépiemi a korýši.

Využití editovat

Nejlépe se připravuje pošírováním nebo dušením v páře. Má velmi jemné maso s vynikající chutí. Loví se nejvíce pomocí vlečných sítí a pokud je rybáři najdou v sítích na lovení sleďů, považují to za dobré znamení.

Mytologie editovat

K této rybě se váže pověst o sv. Petrovi, který rybě, kterou ulovil, vytáhl zlatou minci z tlamy a zanechal na jejím těle otisk prstu.

Reference editovat

  1. Červený seznam IUCN 2022.2. 9. prosince 2022. Dostupné online. [cit. 2023-01-03]

Externí odkazy editovat