Mléčný výrobek

Mléčný výrobek je potravina vyrobená zpracováním mléka v mlékárně. Zdravotní doporučení k jejich konzumaci jsou ale z vědeckého hlediska vágní.^[1]

Mezi mléčné výrobky patří zejména

mléko: čerstvé, sušené i kondenzované, homogenizované, pasterované…
máslo
sýry a syrovátka
podmáslí, smetana, zakysaná smetana
kefír, jogurt a jogurtové nápoje, skyr
tvarohy
zmrzliny

ReferenceEditovat

↑ https://www.webmd.com/diet/news/20200214/rethinking-mik-science-takes-on-the-dairy-dilemma - Rethinking Milk: Science Takes On the Dairy Dilemma

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.

[1] ttps://www.webmd.com/diet/news/20200214/rethinking-mik-science-takes-on-the-dairy-dilemma - Rethinking Milk: Science Takes On the Dairy Dilemma

[1]