Mléčný výrobek

Mléčný výrobek je potravina vyrobená zpracováním mléka v mlékárně.

Mezi mléčné výrobky patří zejména

mléko: čerstvé, sušené i kondenzované, homogenizované, pasterované…
máslo
sýry a syrovátka
podmáslí, smetana, zakysaná smetana
kefír, jogurt a jogurtové nápoje, skyr
tvarohy
zmrzliny

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.