Hřib březový
Hřib březový (Boletus betulicolus (Vassilkov) Pilát et. Dermek)[1] klasifikovaný též jako hřib smrkový březový (Boletus edulis f. betulicola Vassilkov 1966) je houba z čeledi hřibovitých. Je jedlý, řadí se mezi tzv. pravé hřiby a do sekce Edules.
 Hřib březový | |
|---|---|
 | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | houby (Fungi) |
| Oddělení | houby stopkovýtrusné (Basidiomycota) |
| Pododdělení | Agaricomycotina |
| Třída | Agaricomycetes |
| Řád | hřibotvaré (Boletales) |
| Čeleď | hřibovité (Boletaceae) |
| Rod | hřib (Boletus) |
| Binomické jméno | |
| Boletus edulis f. betulicola Vassilkov, 1966 | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Synonyma editovat
Taxonomie editovat
Hřib březový byl některými mykology klasifikován jako samostatný druh, ale novodobé molekulární analýzy i pozorování stanovišť prokázaly, že jde o světle zbarvenou formu hřibu smrkového, která roste pod břízami.[2]
Popis editovat
Makroskopický editovat
Klobouk dosahuje 50 – 150 milimetrů, zprvu polokulovitý tvar se mění na klenutý až ploše poduškovitý. Povrch je bělavosivý až bledookrový. Pokožka je zprvu jemně plstnatý, později holá, hladká.[1]
Rourky 10 – 25 milimetrů dlouhé, společně s póry v mládí bílé, později bledožluté, v dospělosti žlutozelené. Otlaky zůstávají barevně neměnné.[1]
Třeň je v mládí břichatý válcovitě prodloužený, směrem dolů silnější. Povrch je bílý nebo bledookrový, v horní části krytý jemnou síťkou, která sahá nejvýš do jedné třetiny.[1]
Dužnina je bílá nebo bělavá, pouze pod pokožkou klobouku bývá šedozelenkvá. Na řezu nemodrá. Vůně je příjemně houbová, chuť lahodná, srovnatelná s hřibem dubovým.[1]
Mikroskopický editovat
Výtrusy dosahují 13 – 20 × 3,3 – 6 μm, jsou vřetenovité, hladké a okrově žluté. Výtrusný prach má hnědoolivovou barvu.[1]
Výskyt editovat
Roste v teplých listnatých lesích, pod břízami, s nimiž tvoří mykorhizu.[3] Fruktifikuje od července[4]/srpna do října.[3]
Záměna editovat
Záměna je možná s albinotickou formou hřibu smrkového, hřibem smrkovým bílým (Boletus edulis f. albus (Pers.) J.A. Muñoz 2005), který roste na totožných stanovištích jako klasická forma hřibu smrkového.
Odkazy editovat
Reference editovat
- ↑ a b c d e f DERMEK, Aurel; PILÁT, Albert. Poznávajme huby. Bratislava: Slovenská akadémia ved, 1974. Kapitola Hríb brezový, s. 151–152. (slovensky)
- ↑ a b ŠUTARA, Josef; MIKŠÍK, Michal; JANDA, Václav. Hřibovité houby. Praha: Academia, 2009. 294 s. ISBN 978-80-200-1717-8. Kapitola Hřib smrkový bílý, s. 106.
- ↑ a b DERMEK, Aurel; LIZOŇ, Pavel. Malý atlas húb. Bratislava: spn, 1980. 548 s. Kapitola Hríb brezový, s. 382. (slovensky)
- ↑ KLUZÁK, Zdeněk; SMOTLACHA, Miroslav; Josef a Marie Erhartovi. Poznáváme houby. [s.l.]: Svépomoc, 1985. 374 s. 38-001-85. S. 70.
Externí odkazy editovat
Slovníkové heslo březový ve Wikislovníku
Taxon Boletus betulicola ve Wikidruzích- BioLib.cz – Boletus betulicolus (hřib březový) [online]. BioLib.cz. Dostupné online.
