Australská kuchyně

Australská kuchyně vychází z kuchyně anglické a je podobná kuchyni novozélandské. Je ovlivněna místními surovinami. V Austrálii je populární grilování, protože je zde na to vhodné podnebí. Oblíbená jsou také jídla domorodých Aboridžínců, bushfood.

Australská kuchyně
Australian cuisine
Základní informace
Rozšíření Austrálie Austrálie
Typ národní kuchyně
Dort Pavlova

Australská jídlaEditovat

Seznam hlavních australských pokrmů:[1][2][3]

Z mas jsou oblíbená hovězí, klokaní, krokodýlí a ze pštrosa emu.

Australské nápojeEditovat

Vína jsou velmi kvalitní, v Austrálii je přes 10 000 značek vína, mnoha druhů. Pivo je nejoblíbenější nápoj, hlavně tasmanské ležáky. Dále je oblíbený rum, hlavně bílý.[4]

ReferenceEditovat

  1. Australská kuchyně - Restaurant-guide.cz [online]. Dostupné online. (anglicky) 
  2. Na skok k protinožcům - Australská kuchyně - Exoticky.cz [online]. 18. září 2014. Dostupné online. (anglicky) 
  3. HTTP://WWW.ANAWE.CZ, CMS, Graphics, Code & CSS: ANAWEb - užitečný web pro vás -. Tradiční australská kuchyně - - Praha 5 - EMPIRE [online]. Dostupné online. (anglicky) 
  4. SVĚTADÍLY.CZ. Austrálie - základní informace - Austrálie na Světadílech [online]. Dostupné online. (anglicky)