Čirok dvoubarevný

druh rostliny

Čirok dvoubarevný (Sorghum bicolor; syn. Sorghum vulgare) je nejrozšířenější druh čiroku pěstovaný celosvětově. Tento čirok se dělí na čtyři významné variety:

  • Sorghum bicolor var. eusorghum – tzv. „čirok zrnový“
  • Sorghum bicolor var. saccharatum – tzv. „čirok cukrový“
  • Sorghum bicolor var. technicum – tzv. „čirok technický“ (metlový)
  • Sorthum bicolor var. sudanense – tzv. „súdánská tráva“
Jak číst taxoboxČirok dvoubarevný
alternativní popis obrázku chybí
Čirok dvoubarevný (Sorghum bicolor)
Vědecká klasifikace
Říšerostliny (Plantae)
Podříšecévnaté rostliny (Tracheobionta)
Odděleníkrytosemenné (Magnoliophyta)
Třídajednoděložné (Liliopsida)
Řádlipnicotvaré (Poales)
Čeleďlipnicovité (Poaceae)
Rodčirok (Sorghum)
Binomické jméno
Sorghum bicolor
(L.) Moench, 1794
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Sorghum bicolor Moderne

Čirok zrnový

editovat

Je pěstován pro zrno, ze kterého se vyrábí mouka. Řadí se k tzv. „malozrným obilninám“. Podle tvaru květenství a zrna se rozlišuje pět skupin. Všechny pochází z Afriky. Patří sem:

  • skupina Kafir
  • skupina Bicolor
  • skupina Durra
  • skupina Guinea
  • skupina Caudatum

Čirok cukrový

editovat

Pěstuje se v subtropech jako zdroj sacharidů (zejména monosacharidů), ze kterých se vyrábí cukr. Tyto sacharidy se získávají ze stébel. Zbylá biomasa se zkrmuje zvířatům.

Čirok technický

editovat

Čirok technický, někdy též nazývaný „metlový“, se pěstuje zejména pro pevné laty, ze kterých se vyrábějí košťata a kartáče. Zrno se používá ke krmným účelům jako vedlejší produkt.

Čirok súdánský

editovat

Tzv. súdánská tráva. Pěstuje se hlavně v Africe, kde se využívá jako krmivo pro zvířata (zelená píce).

Externí odkazy

editovat