Otevřít hlavní menu

Zámecký pivovar Chyše

soukromý pivovar v Chyši na Karlovarsku

Zámecký pivovar Chyše

Zámecký pivovar Chyše
Stát Česko Česká republika
Místo Chyše
Založen 2006
Roční produkce 1500 hl (r. 2008)[1]
Názvy značek Prokop
Souřadnice
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Od roku 2006 se v obci Chyše, na předělu tří krajů – Karlovarského, Středočeského a Ústeckého, 35 km od lázeňského města Karlovy Vary začalo opět vařit pivo. Panský pivovar, který byl vystavěn v letech 18391841, a jenž byl v 70. a 80. letech 20. století již jen ruinou, zrekonstruovala rodina Lažanských, jejichž předci vlastnili zámek od roku 1766, do stylového objektu, kde nechybí restaurace a pivnice.[2] V Chyši byl první pivovar založen už v roce 1580.[3]

V pivovaru se vaří tři základní druhy piva pod společnou značkou "Prokop", a to světlá jedenáctka, polotmavá dvanáctka a tmavá dvanáctka.[4] Další sortiment tvoří speciály – v roce 2008 to byl vánoční 22° tmavý speciál, každoročně pak na Velikonoce, Máje i Václava se vaří další „lahůdky“. Všechna piva jsou nepasterizovaná, vyrobena ze žateckého chmele, především pak z odrůdy žatecký poloraný červeňák.[5]

V roce 2016 byl pivovar vyhlášen nejoblíbenějším minipivovarem v České republice.[6]

OdkazyEditovat

Veškeré pivní tácky pivovaru Chyše[7]

ReferenceEditovat

  1. Karlovarský kraj [online]. [cit. 2016-09-22]. Dostupné online. 
  2. Historie a současnost Zámeckého pivovaru Chyše [online]. [cit. 2016-09-22]. Dostupné online. 
  3. Zámek a zámecký pivovar Chyše - Zámecký pivovar. www.chyse.com [online]. [cit. 2016-09-22]. Dostupné online. 
  4. http://chyse.com/pivovar-pivo.aspx
  5. Zámecký pivovar Chyše - Pivovary.Info. www.pivovary.info [online]. [cit. 2016-09-22]. Dostupné online. 
  6. Veřejnost rozhodla. Nejoblíbenější je Zámecký pivovar v Chyši [online]. 2016-04-24 [cit. 2016-09-22]. Dostupné online. 
  7. Pivní tácky - Zámecký pivovar Chyše

Externí odkazyEditovat