Wikipedista:HonVol01/Pískoviště
 Fondue | |
| Základní informace | |
|---|---|
| Rozšíření |  Švýcarsko |
| Typ | národní kuchyně |
| Ingredience | |
| Suroviny | telecí maso, sýr, těstoviny, brambory, ovesné vločky–müsli, zelenina, bramborový škrob, [bílé víno]] |
| Dochucovadla | česnek, bílý pepř, muškátový oříšek, sůl, chilli, řepkový olej, petrželová nať, pálenka |
| Pokrmy | |
| Jídla | Rösti (smažené bramborové placky), Müsli (ovesné vločky a ovoce podávané jako snídaně s jogurtem)]], Zürcher Geschnetzeltes(telecí po curyšsku–pokrm z telecího masa s omáčkou z vína a smetany), Älplermagronen (makaróny se slaninou, cibulí, bramborami a sýrem)]], Birnbrot (hruškový chléb) |
| Nápoje | pivo, víno, Rivella (šumivá limonáda z mléčné syrovátky), Ovomaltina (mléčný nápoj s kakaovou příchutí), absint, likéry |