Bethmännchen: Porovnání verzí
pečivo
Smazaný obsah Přidaný obsah
Založení článku. |
(Žádný rozdíl)
|
Verze z 30. 12. 2017, 18:32
Bethmännchen (německý výraz pro "malý Bethmann") je pečivo z marcipánu, mandlí, moučkového cukru, růžové vody, mouky a vody. Jedná se o tradiční sušenky obvykle pečené na Štědrý den a jsou široce rozšířené v obchodech s čokoládou okolo Frankfurktu[1].
Jedná se o specialitu prodávanou na vánočních trzích ve Frankfurktu, které jsou jedny z nejstarších trhů v Německu[2]. Jejich historie se datuje do roku 1393[3].
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Bethmännchen na anglické Wikipedii.