Otevřít hlavní menu

Hydroxyaldehydy jsou aldehydy, které kromě aldehydové skupiny obsahují ještě alespoň jednu hydroxylovou skupinu. Patří sem také monosacharidy aldózy, což jsou alifatické aldehydy s více hydroxylovými skupinami v molekule.

DěleníEditovat

Podle uhlíkového řetězceEditovat

Podle vzhledu uhlíkového řetězce se hydroxyaldehydy dělí na alifatické, alicyklické a aromatické.

Podle počtu hydroxylových skupinEditovat

Podle počtu hydroxylových skupin se hydroxyaldehydy dělí takto

  • monohydroxyaldehydy (1 hydroxyl)
  • polyhydroxyaldehydy (více hydroxylů)
    • dihydroxyaldehydy (2 hydroxyly)
    • trihydroxyaldehydy (3 hydroxyly) atd.

VznikEditovat

Hydroxyaldehydy lze vyrobit oxidací primárního alkoholového hydroxylu u vícesytných alkoholů, např. z ethylenglykolu vznikne glykolaldehyd:

2 (CH2OH)2 + O2 → 2 CH2(OH)CHO + 2 H2O

, z propylenglykolu vznikne obdobně laktaldehyd:

2 CH3CH(OH)CH2OH + O2 → 2 CH3CH(OH)CHO + 2 H2O.

PříkladyEditovat