Otevřít hlavní menu

Bývalý Holešovický pivovar, nebo též oficiálně První pražský měšťanský pivovar se nacházel v prostoru mezi ulicemi Komunardů, U Průhonu, Na Maninách a U Uranie v Praze-Holešovicích.

Holešovický pivovar
Holešovický pivovar
Holešovický pivovar
Místo Praha
Adresa Praha, Česko
Souřadnice
Kód památky 10548/1-2240 (PkMISSezObr)
Některá data mohou pocházet z datové položky.

HistorieEditovat

Byl stavěn od roku 1895 na popud městské rady a již roku 1897 bylo vystaveno první pivo.[1] Strojní zařízení dodaly firmy Ringhoffer, Křižík a Novák & Jahn. Vedení pivovaru bylo svěřeno panu Vendulákovi, členu staré pivovarské rodiny. Pivovar přivedl ke krachu řadu drobných pražských pivovarníků, kteří založili vlastní konkurenční pivovar v Braníku[1]. V pivovaru se vařila tmavá a zdravotní piva. Holešovické pivo získalo oblibu nejen v Čechách, ale vyváželo se i do Vídně a Chicaga. Tato tradice byla přerušena jen za socialismu. Po znárodnění byl pivovar zařazen do podniku Pražské pivovary a přejmenován na závod Holešovice. V polovině 80. let 20. století se v pivovaru opět začalo vyrábět tmavé pivo, nejprve pod názvem Kardinál, které se později přejmenovalo na Měšťan. Po roce 1989 se pivovar vrátil k původnímu názvu. V roce 1990 byly všechny druhy piv označeny jako Měšťan. V pivovaru se vařilo pivo do roku 1998. Společnost Pražské pivovary ho zavřela, protože chtěla soustředit výrobu na Smíchov a do Braníka. Výroba značky Měšťan byla přesunuta do Smíchovského pivovaru. Hlavní budova bývalého pivovaru byla po záplavách 2002 rekonstruována a od té doby zde sídlí vydavatelství Ringier Axel Springer CZ. Poté byl v pivovaru vybudovaný administrativně obytný komplex dokončený v září 2008.

Chráněné stavbyEditovat

Některé dochované stavby pivovaru jsou do roku 1995 chráněny jako kulturní památka České republiky.[2]

ReferenceEditovat

  1. a b http://www.pivovary.info/historie/pa/holesovice.htm
  2. Ústřední seznam kulturních památek České republiky [online]. Praha: Národní památkový ústav [cit. 2017-06-18]. Identifikátor záznamu 121891 : pivovar měšťanský, z toho jen: administrat. budova, sladovna, spilky, strojovna chlazení, varna, ohradní zeď se dvěma branami. Památkový katalog. Hledat dokumenty v Metainformačním systému NPÚ [1]. 

Externí odkazyEditovat