Ulózonové kyseliny
cukerné kyseliny
(přesměrováno z Ulosonové kyseliny)
Ulózonové kyseliny jsou cukerné kyseliny odvozené od ketóz oxidací alkoholové skupiny na prvním uhlíku na karboxyl, čímž vznikne alfa-ketokyselina.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/30/3-Deoxy-D-manno-oct-2-ulosonic_acid_linear.png/220px-3-Deoxy-D-manno-oct-2-ulosonic_acid_linear.png)
Příkladem může být kyselina 3-deoxy-ᴅ-manno-okt-2-ulózonová.
Reference
editovatV tomto článku byl použit překlad textu z článku Ulosonic acid na anglické Wikipedii.