Střední škola gastronomická a hotelová

Střední škola gastronomická a hotelová s.r.o. je soukromá střední škola, sídlící na adrese Vrbova 1233, Praha 4 - Braník. Škola se specializuje jak na denní tak i na dálkové studium.

STŘEDNÍ ŠKOLA GASTRONOMICKÁ A HOTELOVÁ s.r.o.
Informace
Motto	Dobrá škola, lepší práce
Zkratka	SSGH
Právní forma	společnost s ručením omezeným
Datum založení	1991
Zaměstnanci
Ředitel	PhDr. Karel Vratišovský, MBA
Zástupce	Ing. Hana Kašáková
Poloha
Město	Praha
Adresa	Vrbova 1233/34, Praha, 147 00, Česko
Zeměpisné souřadnice	50°1′54,29″ s. š., 14°25′32,41″ v. d.
Identifikátory
IČO	25097547 (VR)
IZO	108029417
REDIZO	600005216
Oficiální web	www.ssgh.cz
Obory vzdělání
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

V rámci denního studia lze studovat maturitní obory - Hotelnictví, Cestovní ruch, Gastronomie a výuční obory - Kuchař/číšník a Cukrář. Škola pro studenty zařizuje praxi na prestižních pracovištích. Je jedinou školou, jejíž studenti praktikují v michelinské restauraci.^[zdroj⁠?!] Kromě studijních stáží v Evropě, je studentům umožněno vyjet na studijní pobyt do partnerských škol mimo Evropu a to sice do Číny, nebo do USA.

V rámci dálkového studia lze na škole absolvovat maturitní obory - Hotelnictví, Cestovních ruch, Gastronomii a Podnikání a výuční obor Kuchař/číšník. Délka studia je závislá od současného vzdělání studenta, nejkratší možné studium je dvouleté.

Obory vzdělávání denní studium

Výuční list

Obor	Délka studia
Kuchař - číšník	3 roky
Cukrář	3 roky

Maturita

Obor	Délka studia
Hotelnictví	4 roky
Cestovní ruch	4 roky
Gastronomie	4 roky

Obory vzdělávání dálkové studium

Maturita - pro uchazeče s minimálně základním vzděláním

Obor	Délka studia	Podmínky nástupu
Hotelnictví	4 roky	ukončená ZŠ
Cestovní ruch	4 roky	ukončená ZŠ

Maturita - pro uchazeče s výučním listem

Obor	Délka studia	Podmínky nástupu
Gastronomie	3 roky	výuční list v gastro oboru
Podnikání	2 - 3 roky	libovolný výuční list

Výuční list - pro uchazeče se základním a středním vzděláním

Obor	Délka studia	Podmínky nástupu
Kuchař - číšník	2 - 3 roky	ukončená ZŠ

Významní žáci školy

• Roman Vaněk - zakladatel Pražského kulinářského institutu.

Aktivity školy

Škola je členem:

• Sdružení soukromých škol Čech, Moravy a Slezska [1]
• Asociace hotelů a restaurací ČR [2]
• Asociace kuchařů a cukrářů ČR [3] Archivováno 21. 10. 2016 na Wayback Machine.
• Asociace číšníků ČR [4]
• České barmanské asociace [5]

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu Střední škola gastronomická a hotelová na Wikimedia Commons
• Webové stránky školy
• Virtuální prohlídka školy
• Portál České školní inspekce
• Hodnocení škol
• Pořad České televize - Devatero řemesel
• Instagram místa Střední škola gastronomická a hotelová s.r.o.