|
==== V letech 1984 - 1991 ====
Pod vedením [[Abdullah Öcalan|Abdullaha OcalanaÖcalana]] začal ozbrojený konflikt PKK proti Turecku, který oficiálně trval až do roku 1999, kdy agenti CIA zajali kurdského vůdce OcalanaÖcalana v [[Keňa|Keni]], ale občasné konflikty byly i později. Tento konflikt měl pro Kurdy katastrofální následky: bylo zabito asi 30 000 lidí, velké části jihovýchodního Turecka byly zničeny, tisíce venkovských míst byly zničeny nebo opuštěny, kurdská populace byla přemístěna do bezpečnějších městských oblastí jako jsou [[Diyarbakır]], [[Van]] nebo [[Rnırnaka]]. aOd té doby roste kurdská diaspora v evropských zemích rostou. Abdullah OcalanÖcalan byl původně odsouzen k smrti a pak k doživotnímu vězení, když Öcalan přiznal teroristickou podstatu jeho PKK. Mezi země a organizace, které tuto skupinu klasifikují jako teroristické, patří Turecko, Írán, Irák, Sýrie, Spojené státy, Spojené království, dále také NATO, EU a OSN. Podle amerických zdrojů 37,4 % etnických Kurdů v Turecku věří, že PKK zastupuje všechny Kurdy, zatímco většina 50,1 % nesouhlasí.
Turecko je dnes zemí s největší kurdskou populací, která je také největší etnickou menšinou v zemi, a jejich počet se může lišit o miliony v závislosti na zdrojích a definicích. Turecká rada pro národní bezpečnost tvrdí, že v Turecku žije 12,6 milionu Kurdů, přičemž podle odhadů CIA činí asi 14 milionů ,což je 18 % z celkové turecké populace. Na druhé straně podle kurdských nacionalistických zdrojů, které uvádějí alevitské publikace<ref>{{Citace monografie
Prostřední 1990 let označené občanské války mezi KDP a PUK , ze dvou hlavních kurdských politických stran v Iráku . Dva roky po parlamentních volbách v roce 1992, ve kterých KDP a PUK získali stejnou podporu 45% hlasů, vypukly ozbrojené střety mezi dvěma frakcemi kvůli kontrole černého trhu (produkt Saddámova embarga), což mělo za následek tisíce obětí v prvním roce. O rok později se střetem zprostředkovaným CIA rozešlo spiknutí Saddáma Husajna s likvidací , ale plán nakonec selhal a ozbrojený konflikt pokračoval. V roce 1996 vytvořily obě strany spojenectví:Talabaniho PUK hledá pomoc od Íránu a Barzaniho KDP se obrací k samotnému Saddámovi, který vidí příležitost znovu získat kontrolu nad severem země. Situace se ještě víc zkomplikuje, když se Spojené státy pod záminkou, že chtějí, aby se zabránilo „nový genocidu Kurdů,“ začíná bombardování Iráku a mezinárodní působení kurdské PKK při střetech spínačů a Turecka , které operace Hammer a oceli v severním Iráku způsobil velké ztráty na marxista organizace. mírová dohoda mezi KDP a PUK uzavřel 1998, rok Amerického zprostředkování, a aby byly obě strany zavázaly, že neumožní přístup k irácké armády a PKK v oblasti Kurdistánu , a jak sdílet mezinárodní pomoc a politickou moc. Spolupráce mezi těmito dvěma politickými proudy byla zvláště významná v roce 2003 , kdy napomáhaly americké invazi do Iráku a svržení Saddáma Husajna.
Kurdové v Iráku dnes tvoří 15–20% z celkové populace , což znamená mezi 4,7 milionu až 6,5 milionu lidí. Většina z nich žije v severovýchodních částech země, tj. V politicky vymezené oblasti iráckého Kurdistánu, která se řídí novou ústavou z roku 2005 , kterou řídí kurdská regionální vláda , a skládá se ze tří z 18 iráckých provincií: Arbil, Duhok a Suleiman . V této autonomii žije přibližně čtyři miliony lidí, ale mezi nimi jsou desítky tisíc Arabů, Asýřanů, Chaldejců , Arméni, Shabak, Mendeans a další etnické skupiny. Většina Kurdů žije v milionech měst Arbil a Suleimani, zatímco existuje značné množství venkovských populací, a mezi ostatními iráckými městy stojí za izolaci Bagdád s asi 300 000 Quds a Mosul s 50 000 a obecně jižní Irák s asi 100 000. Dominantním náboženstvím v iráckých Kurdech je sunnitský islám ( větev Shafi'i), zatímco u méně izolovaných komunit kurdských křesťanů a Židů stojí za to vyčlenit desítky tisíc yeshisů, Kurdský spolu s arabštině oficiální jazyk v Iráku od roku 1970, v roce , a dialekty jsou nejčastěji Kurmanji a Sorani . Kurdové jsou dnes zastoupenyzastoupeni ve vedoucích politických pozicích v Iráku. odOd roku 2005 prezidentje autonomieprezidentem autonomního iráckého Kurdistánu je [[Massoud Barzani]] z KDP , a [[Jalal Talabani]] nabyl PUK a prezidentprezidentem republiky Iráku .
=== V Sýrii ===
=== V jiných zemích ===
K dalším zemím, kteréve sjednocujíkterých kurdskoužijí pevninuKurdové, patří [[Arménie]] a [[Ázerbájdžán]] s několika jejich etnickými enklávami[[enkláva]]mi, jmenovitědále také [[Jordánsko]] a [[Turkmenistán]]. ,V jejichžpřípadě hranicezmíněných jsoutřech menšímizemí, částmikteré zeměpisnépatřily oblasti Horasanu. V případě dvou zemído bývalého SSSR[[Sovětský bysvaz|Sovětského mělosvazu]], býtlze zdůrazněnozmínit, že Kurdové sezde od [[19. století]] dělížili na domorodéjako kočovné kmeny, tj. Na nováčky, kteříkteré se stalistaly oběťmi osmanské a turecké perzekuce. S výjimkou Stalinových[[Stalin]]ových čistek v 30. letech [[20. století]] měli Kurdové během sovětského období relativní svobodu a vládní kulturní podporu, stejně jako jiné menšiny. Kulturní centra, vysokoškolské programy a vydávání publikací v kurdštině byly povoleny, ale. většinaVětšina Kurdů v SSSR však mluvila ázerbájdžánsky - například sovětské sčítání lidu z roku 1926 ukázalo, že pouze 3 100 (neboli 8,3 %) z celkového počtu 37 200 ázerbájdžánských Kurdů aktivně používalo kurdské jazyky. Po rozpadu Sovětského svazu v roce 1991 se situace Kurdů v nově vzniklých republik jsourepublikách obecně zhoršila v důsledku sílícího nacionalismu titulárních národů, což platí především pro Arménii a proti kurdskémukurdské sentimentunáklonnosti k Ázerbájdžánu zvláště pro situaci po válce v [[Náhorní Karabach|Náhorním Karabachu]]. Podle posledního sčítání lidu v Ázerbájdžánu dnes žije již jen 13. 100 Kurdů, zatímco v Arménii v roce 1519 nepočítáme-li 40,620 jesida. Kurdské organizace odhadují, že počet Kurdů se budev Jordánsku pohybovatpohybuje kolem 200 000 a v Turkmenistánu Jordánskupřibližně a přibližněkolem 40 000. vPřesná Turkmenistánu,čísla zatímcopro jejichkurdskou přesnápopulaci číslave jmenovaných zemích je obtížné odhadnout kvůli válečnémupolitickým stavumanipulacím nebopři politickéoficiálních manipulaci v oficiálním sčítánísčítáních lidu.
== GastronomieKuchyně ==
Kurdská kuchyně je vysoce heterogenní pojem, protože integruje íránské , turecké a arabské kulinářské zvyky . Je to nejvíce podobnépodobná národním kuchyním v Íránu a Turecku , zatímco se liší od arabských se liší v tom, že není příliš pikantní . Vzhledem k tomu, že rozsáhlá oblast celého Kurdistánu nemá přístup k moři , je kurdská kuchyně velmi kontinentálního typu a odráží návyky života v horách, kde krátká léta a dlouhé chladné zimy omezují rozmanitost nabídky potravin . Tradiční kočovnýzpůsobkočovný způsob života , (který nezahrnujev minulosti zemědělstvínezahrnoval )obdělávání orné půdy a zemědělství jako takové, nýbrž téměř jen zacházení s hospodářskými zvířaty , učinil maso nejdůležitějším zdrojem výživy. ▼''Kofta'' je jedním z nejoblíbenějších pokrmů v Kurdistánu i mimo něj
▲Kurdská kuchyně je vysoce heterogenní pojem, protože integruje íránské , turecké a arabské kulinářské zvyky . Je to nejvíce podobné národním kuchyním v Íránu a Turecku , zatímco se liší od arabských v tom, že není příliš pikantní . Vzhledem k tomu, že rozsáhlá oblast celého Kurdistánu nemá přístup k moři , je kurdská kuchyně velmi kontinentálního typu a odráží návyky života v horách, kde krátká léta a dlouhé chladné zimy omezují rozmanitost nabídky potravin . Tradiční kočovnýzpůsob života (který nezahrnuje zemědělství ) a zacházení s hospodářskými zvířaty učinil maso nejdůležitějším zdrojem výživy.
Nejběžnějšími masovými pokrmy jsou jehněčí a kuřecí maso , které se tradičním íránským způsobem podává spolu s rýží nebo chlebem . Významnou roli ve stravě hrají také mléčné výrobky, jako je sýr , smetana a jogurt vyrobené z ovčího nebo kravského mléka. OvoceOhledně upotřebení ovoce v kurdské kuchyni stojíje zamožno vyzvednutí hroznůvyzvednout hrozny, jablek jablka, fíkůfíky a ořechůořechy. aU zeleniny, okurekjsou to okurky a rajčat,rajčata. Příprava jídlapokrmů se vyznačuje jednoduchostí (vaření a pečení na otevřeném ohni), a. protožeKoření se koření obvykle nevyskytuje, kurdský zvyk má sloužit velkým částem jídla . Oblíbeným kurdským nápojem je černý čaj .
''Kofta'' nebo ''chufti'' je jedním z nejoblíbenějších pokrmů v Kurdistánu i mimo něj. Mezi druhy jídel v Kurdistánu patří kromě toho ''kaak'' , ''naan-birinja'' , ''halal'' , ''kofta'' nebo ''chufti'' , ''kabab'' nebo ćevapi , ''sib-polo'' , ''jikaveh'' , ''gimih tari'' , ''ash shalami'' a ''burani'' (íránská jídla), a pak ''maclub'' a ''shift'' (arabská jídla) a sarma , [[baklava]] (sladká mochoutka) a jogurt (tureckáturecké jídlapokrmy). ''Savar'' je tradiční jídlo kurdských farmářů a získává se vařením zrn pšenicekterý zaschne na slunci, hnijepšenice, abykterá se odstranilavysuší skořápka,na slunci a konečněpak mele vse mlýněvymlátí. Toto jídlo se podává většinou vařené. ''Tapsi'' je lilek , zelené papriky , cuketa a brambory s pikantní rajčatovou omáčkou . Běžnou kurdskou specialitou jsou ''menupokrmy,'' které se připravují z pečených rajčat, paprik, olivového oleje a vajec a slouží hlavně kjako snídanisnídaně.
== Reference ==
|
