Sherry: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m Robot: přidáno {{Autoritní data}} |
jednoznačnější formulace |
||
Řádek 1:
'''Sherry''' je druh alkoholického nápoje vyrobený ze speciálních odrůd bílých hroznů. Jde o [[fortifikované víno]], které se nechá plně prokvasit a poté se do něj přidá vinný destilát. Tím se liší od [[Portské víno|portského vína]], kde se destilát přidává již v průběhu fermentace, která je tak předčasně ukončena a ve víně zůstává vyšší přirozený podíl cukru.
Sherry se podává zejména jako [[aperitiv]].
| |||