Tenzidy: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m Editace uživatele 93.185.2.82 (diskuse) vráceny do předchozího stavu, jehož autorem je 195.113.227.173 |
m Robot: přidáno {{Autoritní data}}; kosmetické úpravy |
||
Řádek 1:
{{Upravit}}
'''Tenzid''' (tensit, surfaktant, saponát) je povrchově aktivní látka (dříve nazývaná kapilárně aktivní látka). Snižuje povrchovou či mezifázovou energii, a proto se samovolně koncentruje ve fázovém rozhraní. Označení ''surfaktanty'' je převzaté z [[angličtina|angličtiny]], zatímco ''tenzidy'' do češtiny proniklo z [[Němčina|němčiny]]. Synteticky připravené tenzidy se také nazývají ''[[saponát]]y''. Jelikož tenzidy snižují [[povrchové napětí]] [[Rozpouštědlo|rozpouštědel]], usnadňují tak rozpouštění a odstraňování nečistot. Proto se často používají v [[Čisticí prostředek|čisticích]] a [[prací prostředek|pracích]] prostředcích. Známým příkladem tenzidu je [[mýdlo]]. Alternativním vysvětlením jejich účinku je snížení povrchové energie nečistoty koagulací s tenzidem, která je pak lépe smáčivá.
== Podstata procesu mytí a praní ==
Zjednodušeně řečeno, proces [[mytí]] a [[praní]] neboli převedení nečistot z povrchu materiálu do [[Prací lázeň|prací lázně]] spočívá v tom, že nečistoty, které jsou zpravidla nepolárního (neboli hydrofobního) charakteru, je pro jejich odstranění z povrchu látky nutné převést do [[Voda|vodného]] [[roztok]]u. To umožňuje tenzid, protože ten se jedním (nepolárním) koncem naváže na nepolární špínu a druhým koncem (polárním) na molekuly vody. V důsledku jsou tedy částice nečistot [[molekula]]mi tenzidu obklopeny, a tím pádem rozptýleny ve vodném roztoku. Tak jsou nečistoty z povrchu materiálu odstraněny a následně mohou být odplaveny vodou. Blíže nám proces mytí a praní znázorňuje následující obrázek:
[[Soubor:Pranír.PNG|
== Rozdělení tenzidů ==
Řádek 41:
* {{commonscat|Surfactants}}
{{Autoritní data}}
[[Kategorie:Tenzidy| ]]
|