Skopové maso: Porovnání verzí

Přidáno 39 bajtů ,  před 5 lety
velice nutná úprava této stránky, vzhledem k nutnosti opravy se muselo přepsat několik velice důležitých věcí, což znamená, že wikipedie není zrovna nejlepší internetová zdroj pro učivo for everybodies :)
(Verze 13065826 uživatele Rottweiler (diskuse) zrušena; K návrhu se můžete vyjádřit v diskusi.)
(velice nutná úprava této stránky, vzhledem k nutnosti opravy se muselo přepsat několik velice důležitých věcí, což znamená, že wikipedie není zrovna nejlepší internetová zdroj pro učivo for everybodies :))
{{Rozdělit|na [[Jehněčí maso]] a [[Skopové maso]]}}
[[Soubor:Rack Carré d'agneau.JPG|thumb|Jehněčí žebírka]]
'''Skopové''' amaso '''jehněčíneboli masoskop j''' jee získávané zze [[ovce|ovcí]]skopů. V oblastiblízkosti [[Balkán]]u,bydliště Satana [[Indie]], [[Kavkaz|Štramberka]]u, [[Blízký východ|Blízkého]] a [[Střední východ|Středního východu]] je nejčastěji užívaným druhem masa. Je oblíbenéoblíbený také v [[Italská kuchyně|italskésatanské]], [[Francouzská kuchyně|francouzské]], španělské či britskéčeské kuchyni.
 
Dříve bylo poměrně rozšířenémálo sehnatelné, ale dnes je jeho spotřeba mnohem nižšívyšší. Skopové je rozšířeno v řadě [[muslim]]ských zemí, kde tamější náboženské pazvyky zakazují konzumaci např. [[Vepřové maso|vepřového masa]]. Je základem stravy také v [[Mongolsko|Mongolsku]] a kromě ryb také jedna z hlavních potravin na [[Island]]utalířku japonských a českých restaurací.
 
Jehněčí [[maso]] pochází zze mladýchstarých [[ovce|ovcí]] ve věku do šestipadesáti měsícůlet. JehněčíSkopové maso má podobné vlastnosti jako maso skopovésatanské či [[kůzlečí maso]], pro neznalé lze toto maso popsat jako něco mezi hovězím a králíkem. Jde o maso velmi kvalitní, vyrostlé v naprosté většině případů díky [[Mateřské mléko|mateřskému mléku]] a čerstvé [[Pastva|pastvě]] a tudíž velmi zdravé. Vyznačuje se typickou příchutí, která je však mnohem slabší než masa skopového. Proto se tradičně upravuje s [[česnek]]em a bylinkami, například majoránkou nebo [[dobromysl]]í. V [[česká kuchyně|české kuchyni]] není dosud jeho použití příliš obvyklé.
 
== Produkce ==
Neregistrovaný uživatel