Doporučená denní dávka: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
typo |
|||
Řádek 3:
Například základem pro DDD určitého [[vitamín]]u je množství, které je nutné k udržení jeho správné hladiny v [[krev|krvi]] u testované zdravé osoby. Tyto hodnoty se mohou různě interpretovat, a proto se mohou v jednotlivých zemích od sebe lišit. Porovnáme-li například DDD některých nejdůležitějších [[vitamín]]ů a [[minerál]]ů s hodnotami udávanými ve státech EU (RDI), zjistíme, že hodnoty jsou si velmi podobné: například DDD [[vitamín C|vitamínu C]] v EU je 60 mg, v ČR 75 mg, DDD [[riboflavin]]u v ČR je 1,5 mg, v EU 1,6 mg.
Tato čísla nejsou hodnotami doporučovanými pro optimální výživu. Je tomu tak zvláště v případě příjmu vitaminů a minerálů, který je pokládán za nezbytný k [[prevence|prevenci]] [[degenerativní]]ch nemocí, jako je [[rakovina]] a [[ateroskleróza|aterosklerotické]] onemocnění [[srdce]]. Přestože bylo provedeno mnoho výzkumů, o definitivním vyhodnocení optimálního příjmu vitamínů a minerálů se stále diskutuje. Určité směrnice pro optimální dávky byly již vypracovány, ale nebyly dosud všeobecně přijaty.
Pouze v případě [[Tuky|tuku]] jako zdroje [[energie]] z [[potrava|potravy]] jsou optimální hodnoty celkem jednotné. Doporučuje se [[Tuky|
== Externí zdroje a odkazy ==
* http://derewi.blog.cz/0609/doporucena-denni-davka-ddd
* http://www.celysvet.cz/vitaminy-a-jejich-funkce.php
| |||