Otevřít hlavní menu

Holubinkovité (Russulaceae) je čeleď převážně kloboukatých hub. Vzácně tvoří i plodnice gasteroidní nebo podzemní. Dužnina je charakteristicky lámavá a strukturou připomíná jablko. Jsou přítomny mléčnice, které u ryzců roní mléko.

Jak číst taxoboxHolubinkovité
alternativní popis obrázku chybí
Holubinka krvavá (Russula sanguinea)
Vědecká klasifikace
Říše houby (Fungi)
Oddělení houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída stopkovýtrusné houby (Basidiomycetes)
Podtřída rouškaté houby (Agaricomycetidae)
Řád holubinkotvaré (Russulares)
Čeleď holubinkovité (Russulaceae)
rody
  • Arcangeliella
  • Cystangium
  • Lactarius
  • Russula
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Jsou to mykorhizní druhy hub, holubinka mandlová, holubinka nazelenalá, ryzec pravý a ryzec syrovinka jsou ceněné, chutné jedlé houby.

RodyEditovat