Pecorino (odrůda révy vinné)

Pecorino je italská bílá odrůda vinné révy, která roste v italských regionech Marche, Abruzzo, Toskánsko, Umbrie a Lazio. Předpokládá se, že je původem z kraje Marche. Je doloženo pěstování této odrůdy na konci 19. století. Později byla tato odrůda vytlačena modernějšími. V osmdesátých letech 20. století údajně byla známa jediná vinice s touto odrůdou. Koncem dvacátého století získala odrůda opět popularitu a na trhu je více než dvacet vín, z nichž mnohá mají označení DOC (Denominazione di origine controllata) nebo DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita).

Externí odkazy

Obrázky, zvuky či videa k tématu Pecorino na Wikimedia Commons

DUDA, Mikuláš. Je libo víno Pecorino? [online]. VinoDoc, 2018-03-29 [cit. 2020-08-16]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2020-08-26.
Pecorino [online]. Scheda ampelografica : Registro delle Varietà : Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali [cit. 2020-08-16]. Dostupné online. (italsky)

Pahýl

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.