Omeleta

vaječný pokrm

Omeleta je pokrm, který se vyrábí z rozšlehaných vajec, do kterých lze přidat různé přísady. Směs se rovnoměrně rozlévá na rozpálenou pánev a v průběhu smažení už se nemíchá. Smaží se až do doby, kdy je ztuhlá a dostane zlatou barvu.

Omeleta
FoodOmelete.jpg
Základní informace
Místo původuFrancie
Složení
vejce a máslo
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Omeleta

Po osmažení se omeleta může plnit různými zeleninovými, masovými nebo houbovými náplněmi. Plní se ihned po usmažení. Pak se zabalí (přeloží) a podává.

Způsoby přípravy

  • přírodní omeleta
  • omeleta s přísadou
  • plněná omeleta
  • piškotová omeleta

Související článkyEditovat

Externí odkazyEditovat