Otevřít hlavní menu

Listové těsto

lehké, křehké, kynuté těsto obsahující několik vrstev tuku
Listové těsto

Listové těsto je lehké, křehké těsto obsahující několik vrstev tuku. Na přípravu tohoto těsta je zapotřebí dvou druhů těst, které na konci procesu spojíme dohromady. Základními surovinami jsou mouka, voda, máslo, sůl, vejce, ocet. Vzniklý polotovar lze plnit různými nádivkami.

Externí odkazyEditovat