Hlíva plicní

Hlíva plicní
	Hlíva plicní
Vědecká klasifikace
Říše	houby (Fungi);
Oddělení	houby stopkovýtrusné (Basidiomycota);
Třída	stopkovýtrusé (basidiomycetes);
Podtřída	houby rouškaté (Agaricomycetidae);
Řád	lupenotvaré (Agaricales);
Čeleď	Hlívovité (Pleurotaceae);
Rod	Hlíva (Pleurotus);
Binomické jméno
	Pleurotus pulmonarius; (Fr.) Quél.
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Hlíva plicní (Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quél.) je jedlá dřevokazná houba z čeledi hlívovitých.

Popis

Klobouk je slonovinově nebo špinavě bělavý až světle žlutohnědý, 5–12 cm široký ^[1]. Je velmi podobná hlívě ústřičné, která je však šedomodré barvy a roste na podobných stromech avšak od října do prosince.

Výskyt

Roste od května do listopadu, na živých nebo odumřelých kmenech listnatých stromů, nejčastěji na bucích a na lípách.^[1]

Použití v kuchyni

Hlíva plicní je jedlá houba s všestranným použitím jak do hotových jídel, tak k nakládání do octa nebo sušení.

Reference

↑ ^a ^b www.hobby.cz (odnož iDnes)

Literatura

Velký atlas hub, Ottovo nakladatelství, Praha, 2006, ISBN 978-80-7360-334-2

Externí odkazy

Obrázky, zvuky či videa k tématu hlíva plicní na Wikimedia Commons
Galerie hlíva plicní na Wikimedia Commons
obrázky hlívy plicní
Záznam na index Fungorum

[hobby-1] www.hobby.cz (odnož iDnes)

[1]

Identifikátory taxonu
Pleurotus pulmonarius	Wikidata: Q1261868 Wikidruhy: Pleurotus pulmonarius BioLib: 60375 NDOP: 20071 EoL: 1030782 EPPO: PLEUPU Fungorum: 143543 GBIF: 2526548 iNaturalist: 136399 MycoBank: 143543 NBN: NHMSYS0001494155 NCBI: 28995 NZOR: 6716ce2a-80e8-428b-afe5-bf21ce06cf7c
Agaricus pulmonarius	Wikidata: Q105048768 Fungorum: 455894 GBIF: 5240396 IRMNG: 10649465 MycoBank: 455894 NZOR: f584ef60-3924-4ee5-9608-ed8151efdb33