Hlíva plicní

druh houby

Hlíva plicní (Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quél.) je jedlá dřevokazná houba z čeledi hlívovitých.

Jak číst taxoboxHlíva plicní
alternativní popis obrázku chybí
Hlíva plicní
Vědecká klasifikace
Říše houby (Fungi)
Oddělení houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída stopkovýtrusé (basidiomycetes)
Podtřída houby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řád lupenotvaré (Agaricales)
Čeleď Hlívovité (Pleurotaceae)
Rod Hlíva (Pleurotus)
Binomické jméno
Pleurotus pulmonarius
(Fr.) Quél.
Některá data mohou pocházet z datové položky.

PopisEditovat

Klobouk je slonovinově nebo špinavě bělavý až světle žlutohnědý, 5–12 cm široký [1]. Je velmi podobná hlívě ústřičné, která je však šedomodré barvy a roste na podobných stromech avšak od října do prosince.

VýskytEditovat

Roste od května do listopadu, na živých nebo odumřelých kmenech listnatých stromů, nejčastěji na bucích a na lípách. [1]

Použití v kuchyniEditovat

Hlíva plicní je jedlá houba s všestranným použitím jak do hotových jídel, tak k nakládání do octa nebo sušení.

LiteraturaEditovat

ReferenceEditovat

Externí odkazyEditovat