František Milde

český sládek

František Milde (6. srpna 1852 Hetlín1924 Sofie) byl český sládek, pivovarník a podnikatel. Většinu svého života strávil v Bulharsku a je tam znám jako Франц Милде (Franc Milde).

František Milde
Narození6. srpna 1852
Hetlín
Úmrtí1924 (ve věku 71–72 let)
Sofie
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Životopis editovat

Narodil se v Hetlíně. V roce 1881 odcestoval do Bulharska, kde přijal práci sládka v pivovaru Sveta Petka v Ruse. V roce 1882 se v Šumenu zúčastnil ustavující schůze Bulharské pivovarské společnosti, kterou založilo sedm společníků. Jejím cílem bylo vaření piva a jeho velkoobchodní i maloobchodní prodej. Milde se stal sládkem nově založeného pivovaru a podílel se na jeho výstavbě.[1] O rok později se Milde stal členem společnosti. V roce 1883 byl pivovar dokončen a vystavena první várka piva. Byl iniciátorem akvizice rusenského pivovaru Habermann (1903).[2] František Milde zemřel v roce 1924.

Reference editovat

  1. BRANKOV, Nikolaj. České stopy v bulharské průmyslové architektuře - 2. díl. www.earch.cz [online]. 2015-09-10 [cit. 2018-12-30]. Dostupné online. 
  2. DIMITROVA, Chrisina. Шуменско пиво, чешка школа. www.regal.bg [online]. 2013-01-08 [cit. 2018-12-30]. Dostupné online. (bulharsky)