Družstevní pivovar Kbely

Družstevní pivovar Kbely
	Pivovar u rybníka ve Kbelích na nedatované pohlednici
Účel stavby
	pivovar; stáčírna
Základní informace
Výstavba	1758
Přestavba	1923
Zánik	1965
Stavebník	Černínové
Další majitelé	Družstevní pivovar Kbely
Poloha
Adresa	Praha 9–Kbely, Česko
Souřadnice	50°7′58,68″ s. š., 14°32′59,3″ v. d.
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Družstevní pivovar Kbely (Pivovar Ottokara Czernina v Kbelích) v Praze je zaniklý pivovar, který stál v centru obce mezi ulicemi Vrchlabská, Železnobrodská a Žacléřská, na jižní straně Pivovarského rybníka (vodní nádrž v parku) na Vinořském potoce.

Historie

Pivovar založil majitel části Kbel hrabě Prokop Vojtěch Černín v roce 1758.^[1] Do roku 1909 jej provozoval hrabě Theobald z Czerninů, poté jej převzal Ottokar Czernin, který jej vlastnil do roku 1922. Pivovar Černínové provozovali do roku 1923, posledním sládkem byl pan Josef Barborka.^[1] Nový majitel (od roku 1923) družstvo – Družstevní pivovar Kbely – přejmenoval pivovar na Družstevní pivovar Kbely u Prahy. Zmodernizovaný provoz byl provozován až do roku 1929 (resp. 1930).^[1] Poté (od roku 1931) zde byla povolena stáčírna piva, později zrušená.^[2] Za protektorátu (v únoru 1941) odkoupila obec od stavebního a pivovarského družstva v Praze jak pozemky rybníka, tak i celý pivovar včetně strojovny.^[1] Pivovarské sklepy sloužily v roce 1944 jako protiletecký kryt.^[1] V pivovarském dvoře byla zřízena a fungovala zde až do roku 1947 obecní úřadovna. Ta byla zrušena ještě v témže roce (1947) poté, co byla přestěhována do nově otevřené budovy místního národního výboru (dnes kbelská radnice).^[1] Ani po druhé světové válce, ani po únoru 1948 zde vaření či stáčení piva již nebylo nikdy obnoveno.^[1] Postupně chátrající areál byl nakonec zbořen po roce 1962.^[3]^{[p. 1]}

Popis

Za Černínů byl výstav 11800 hl,^[1] za vlastnictví Družstva (coby stáčírny) 17900 hl.^[1]

Odkazy

Poznámky

↑ Pramen^[1] uvádí definitivní letopočet demolice areálu pivovaru na rok 1965.^[1]

Reference

↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j ^k Historické pivovary území dnešní Prahy; Družstevní pivovar Kbely (Gbell) [online]. web: Pivovary info, 2000-01-01 [cit. 2023-06-07]. Dostupné online.
↑ Milan Polák. Pražské pivovárky a pivovary. 1. vydání Praha: Libri; 2003; strana 69.
↑ HOLAS, Jaroslav. Kbely – pivovar [online]. web: Zaniklé obce cz (Zaniklé obce a objekty), 2008-01-27 [cit. 2023-06-07]. Dostupné online.

Literatura

POLÁK, Milan. Pražské pivovárky a pivovary. 1. vydání Praha: Libri, 2003; 244 stran; ISBN 80-7277-193-0; strana 69

Související články

Seznam pivovarů v Praze

Externí odkazy

Obrázky, zvuky či videa k tématu Družstevní pivovar Kbely na Wikimedia Commons
Orientační plán hlavního města Prahy s okolím. Mapový list č. 24. Vydáno 1938. Městská knihovna v Praze
Ortofotomapy. Hlavní město Praha

[demolice-4] Pramen^[1] uvádí definitivní letopočet demolice areálu pivovaru na rok 1965.^[1]

[pivovary.Praha.historicke-1] ↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j ^k Historické pivovary území dnešní Prahy; Družstevní pivovar Kbely (Gbell) [online]. web: Pivovary info, 2000-01-01 [cit. 2023-06-07]. Dostupné online.

[polak-2] Milan Polák. Pražské pivovárky a pivovary. 1. vydání Praha: Libri; 2003; strana 69.

[Holas-3] HOLAS, Jaroslav. Kbely – pivovar [online]. web: Zaniklé obce cz (Zaniklé obce a objekty), 2008-01-27 [cit. 2023-06-07]. Dostupné online.

[1]

[2]

[3]

[p. 1]