Diskuse:Majonéza
Poslední komentář: před 5 lety od uživatele Hnetubud v tématu „Majolka“
Puvod majonezy neni ve Francii!!!! -- Tento nepodepsaný komentář přidal(a) uživatel(ka) 89.24.204.239 (diskuse • bloky) 21. 11. 2012, 21:33 (CE(S)T)
Majolka editovat
Podle neho nazoru je Majolka zakladem pro vyrobu Majonezy. Ucili nas, ze Majolka je vyslehany zloutek s olejem. Majonezou se stava Majolka az pridanim octa, horcice, soli a dalsich dochucovadel. Badtardino (diskuse) 9. 12. 2018, 10:53 (CET)
- Majonéza je buď ochucená nebo neochucená. Majolka je obchodní značka, pod kterou se majonéza u nás začala prodávat.[1] --Matěj Orlický (diskuse) 9. 12. 2018, 12:16 (CET)
- Z různých kuchařských knížek jsem zjistil, že právě majonéza je vyšlehaný žloutek s olejem. Majolka je pouze obchodní název majonézy. Pokud do majonézy přidáme další ingredience, vznikne studená omáčka dnes se používá název dressing. Některé dressingy mají vlastní názvy. Například Tatarská omáčka. V čechách se říká majonéza i tomu co vznikne přidáním různých ingrediencích. Například citronová majonéza, pomerančová majonéza atd. U jídel je celkem časté, že v různý regionech jsou různé názvy totožného jídla. --Podroužek (diskuse) 9. 12. 2018, 13:36 (CET)
- Zdaleka ne všechno, co říkají ve škole, musí odpovídat realitě (nás třeba učili, že soudruh Lenin byl osvoboditelem lidstva) a také zdaleka ne každý žák si to správně zapamatuje (viz Cimrmanova teorie o separaci průtokových poznatků). Právě proto všechny encyklopedie (včetně wikipedie) vycházejí z věrohodných zdrojů, nikoli ze subjektivních vzpomínek, dojmů a názorů.--Hnetubud (diskuse) 10. 12. 2018, 18:04 (CET)