Otevřít hlavní menu

Amaretto (zdrobnělina z ital. amaro, hořký) je italský ovocný likér, jenž má sladkohořkou, trpkosladkou chuť s mandlovou vůní.

Amaretto
Láhev Amaretto Di Saronno
Láhev Amaretto Di Saronno
Kategorie Ovocný likér
Původ Itálie Itálie
Obsah alk. 25 %
Použití Pije se čistý jako digestiv a často se přidává do kávy, zmrzlin či tiramisu

SloženíEditovat

Tento likér se vyrábí z mandlí, meruňkových jader, bylin, vanilky a koření. Obsahuje 28 % alkoholu. Nejstarší originální Amaretto je značky Di Saronno. Historie likéru Amaretto se datuje od roku 1525.

Podává se jako digestiv, ke kávě. V malém množství se dá použít i na dort Tiramisu. [1]

OdkazyEditovat

ReferenceEditovat

  1. KELBOVÁ, Miloslava. Encyklopedie nápojů. Praha: Grada, 1996. ISBN 80-900250-8-0. Kapitola A, s. 11. 

LiteraturaEditovat

Externí odkazyEditovat