Šupinovka kostrbatá (Pholiota squarrosa) je jedlá dřevokazná houba z čeledi límcovkovitých.

Wikipedie:Jak číst taxoboxŠupinovka kostrbatá
alternativní popis obrázku chybí
Šupinovka kostrbatá
Vědecká klasifikace
Říše houby (Fungi)
Oddělení houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída stopkovýtrusné houby (Basidiomycetes)
Podtřída rouškaté houby (Agaricomycetidae)
Řád lupenotvaré (Agaricales)
Čeleď límcovkovité (Strophariaceae)
Rod šupinovka (Pholiota)
Druh šupinovka kostrbatá
Binomické jméno
Pholiota squarrosa
Oeder, Kumm.
Synonyma

Agaricus floccosus Schaeff.,

  • Agaricus squarrosus Weigel,
  • Agaricus verruculosus Lasch,
  • Dryophila squarrosa (Weigel) Quél.,
  • Hypodendrum floccosum (Schaeff.) Overh.,
  • Lepiota squarrosa (Weigel) Gray,
  • Pholiota squarosa (Müller) Quél.,
  • Pholiota squarrosa var. verruculosa (Lasch) Sacc.[1]
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Je významným škůdcem rostoucích dřevin, které napadne. Způsobuje křehnutí dřevní hmoty a následné rozlomení kmene. Parazituje především na listnatých dřevinách.[2]

VýskytEditovat

Roste v trsech na pařezech a na bázi kmenů. Roste v trsech a v podobném prostředí jako také jedlá václavka a tak je s ní občas zaměňována.

VyužitíEditovat

V kuchyni nalézají uplatnění mladé klobouky především při nakládání do octa, na guláš a do směsí.

ReferenceEditovat