[[Soubor:Virtiniai001.JPG|náhled|vpravo|VarenykyVareniky s tvarohem]]
'''VarenykyVareniky''' (z [[Ukrajinštinaruština|ukrajinskéhoruského]] {{Cizojazyčně|ukru|''вареники''}}) jsou plněné [[Těstoviny|těstovinové]] taštičky podobné italským [[ravioli]]. Jsou jedním z [[UkrajinskáRuská kuchyně|ukrajinskýmruských národnímnárodních jídlem]], který je vlastně ukrajinskou obdobou slovanských [[Pirohy|pirohůjídel]]. Mívají tvar čtverce nebo půlměsíce a jako náplň se do nich používají brambory, maso, zelí, tvaroh nebo také ovoce. VarenykyVareniky se podávají polité máslem s kysanou smetanou, sladké varianty s cukrem. Další možností je přidat na ně škvarky, cibuli a smetanu. Taštičky plněné masem se spíše nazývají [[pelmeně]]. VelmiRozdílné podobnéod nich jsou také slovenské [[pirohy]], které jsou smažené či pečené, vyrobené z kynutého těsta a plněné masem, zelím či houbami. Pirohům jsou podobné slojky, které jsou ovšem z listového těsta.
