Radikál: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
odkaz
Aronnax (diskuse | příspěvky)
→‎Význam v medicíně: naprosté přepsání. Do očí bijící nesmysly, balastní fráze a v tom občas roztroušené validní informace ani nic jiného neumožňovaly
Řádek 19:
 
== Význam v medicíně ==
Volné radikály mohou v těle vznikat v důsledku fyziologických i patologických procesů a mohou se podílet jak na fyziologických tak i na patologických dějích. Dokonce podle typu může být jejich zásah do patologie pro organismus pozitivní nebo naopak škodlivý. To je podmíněno tím, že radikály v organismu jsou chemicky poměrně heterogenní skupinou a je nesprávné je pokládat za homogenní skupinu.
V těle vznikající volné radikály mohou napáchat spoustu problémů. Proto je pro zdraví našeho organizmu nutné, aby tyto částice byly ihned po svém vzniku zachyceny a zničeny. Látky, které mají schopnost volné radikály zničit, resp. blokovat, se nazývají [[antioxidant]]y. Přesto v těle radikály jsou, nelze se jim úplně vyhnout a za určitých okolností (nemoc, stres, stáří) jejich tvorba dokonce stoupá.
 
=== VznikPůvod radikálů v těle ===
==== Radikály účastnící se na fyziologických funkcích ====
Volné radikály se často v těle tvoří samovolně, při [[metabolismus|látkové přeměně]], při obraně před [[bakterie]]mi či při expozici [[UV záření|ultrafialovým]] nebo [[ionizující záření|ionizačním]] zářením. Nemoci, kouření či nadměrné vystavení vlivům znečištěného životního prostředí však přispívají k intenzivnější tvorbě volných radikálů. Některé volné radikály jsou běžnou součástí zdravého metabolizmu, některé se objevují nebo se jejich množství zvyšuje v průběhu nemoci, psychické a fyzické zátěže.
Nejznámějším radikálem podílejícím se na fyziologických regulacích je [[oxid dusnatý]] (NO). Oxid dusný vzniká cíleně metabolizací aminokyseliny [[Arginin|argininu]], receptor pro něj je spojen s [[G-protein]]y.
 
NO je známý především pro svůj vasodilatační efekt, tedy pro relaxační vliv na hladnou svalovinu stěny cév a tím pro uvolnění stahu cév. Z toho důvodu se podává i terapeuticky při záchvatu [[Angina pectoris|anginy pectoris]] např. v podobě [[Glyceroltrinitrát|nitroglycerinových]] podjazykových tabletek (lingvet). Oxid dustnatý hraje roli i v mechanismu [[erekce]], proto se někdy látky uvolňující jej po delší dobu zneužívají jako látky podporujícíc erekci (amylnitrit) navzdory riziku hypotenzního kolapsu způsobeném generalizovanou dilatací cév.
Také [[stárnutí]]m se zvyšuje tvorba volných radikálů (a zmenšuje schopnost jejich eliminace), což vede ke změně [[vazivo]]vé tkáně, k poruše pružnosti vaziva a vzniku vrásek. Ke změnám však dochází i ve vnitřních orgánech, ve šlachách, svalech a cévách. Volné radikály způsobují rychlé opotřebovávání tělních buněk, hlavně, když se jejich množství v těle zvyšuje špatnou výživou a pobytem ve znečištěném prostředí.
 
Dalším volným radikálem, který se v těle objevuje v důsledku fyziologických dějů, je [[oxid uhelnatý]]. Jde o odpadní produkt degradace [[hemoglobin]]u, nicméně je možné, že by mohl působit jako antagonista oxidu dusnatého.
Také [[stres]] je jednou z mnoha příčin snižování hladiny antioxidantů v lidském těle v moderní době. Tyto faktory přispívají k nemocnosti a stárnutí většinou skrze proces, kdy kyslík reaguje s jistými sloučeninami a vytváří volné radikály kyslíku. Kyslík je dvousečný meč. Je pro život nezbytný, ale může zapříčinit vznik volných radikálů. Je vlastně paradoxně nejčastější složkou a nejvýznamnějším zdrojem volných radikálů.
 
==== Radikály vznikající při patologických stavech ====
Vysoká a poměrně nespecifická chemická reaktivita činí volné radikály nebezpečné pro všechny živé struktury. Volné radikály jsou z toho důvodu nespecifickou ale účinnou zbraní imunitního systému. Některé buňky imunitního systému ([[neutrofil]]y, [[makrofág]]y) mohou po stimulaci podstatně zvýšit svůj metabolismus (tzv. [[respirační vzplanutí]]) a do svého okolí začnou produkovat agresivní látky charakteru mj. volných radikálů.
 
==== Radikály v energetickém metabolizmu ====
Činností enzymů [[dýchací řetězec|dýchacího řetězce]] vznikají v [[mitochondrie|mitochondriích]] jako vedlejší produkt i volné radikály. Tyto jsou ovšem urychleně odstraňovány a výraznější roli mohou hrát jen při patologických stavech (reperfúzní poškození).
 
==== Radikály vzniklé v důsledku fyzikálních faktorů ====
Volné radikály mohou vznikat v důsledku zevních fyzikálních faktorů, nejčastěji v důsledku působení záření na v zásadě libovolné molekuly. Protože vznik radikálu vyžaduje menší množství energie, může vznik volných radikálů vyvolat nejen ionizující záření, ale třeba i záření ultrafialové. Takto vzniklé volné radikály jsou již jednoznačně škodlivé.
 
==== Radikály vzniklé chemickou cestou ====
Některé poškozené biomolekuly mohou mít samy charakter radikálů a tím iniciovat vznik dalších radikálů. Nejznámější jsou v tomto ohledu proteiny, na které se enzymaticky navázala glukóza, tzv, AGE's (advanced glycation end-product), které hrají velkou roli v poškození nekompenzovaným nebo špatně kompenzovaným diabetem.
 
==== Radikály ze zevního prostředí ====
Látky charakteru radikálů se mohou do těla dostat i ze zevního prostředí. Může se jednat jak o průmyslové polutanty, tak i o látky užívané záměrně. Nejčastěji jde o látky obsažené v cigaretovém kouři, jedná se však i o následující látky:
 
Některé oxidanty mají původ v potravě a životním prostředí. Potrava totiž obsahuje řadu látek, které jsou zdrojem volných radikálů nebo jejich vznik podporují:
* [[dusitan]]y
* [[Chlor|chlór]]
* [[kyslíkový radikál|kyslíkové radikály]], [[kyslík]], [[Ozon|ozón]], [[peroxidy]], [[oxidy]] a jejich reaktivní sloučeniny (s volným vazebným elektronem na skupině obsahující kyslík)
* [[uhlovodíky]] ([[benzpyren]])
* [[těžké kovy]]
* [[železo]] a [[měď]], zejména v určitýchněkterých sloučeninách a kombinacích působí jako volné radikály
* některé [[herbicidy]], a [[pesticidy]]
* jako volné radikály mohou působit i jinak cenné [[polynenasycené tuky]]
* tuky přepálené a vlivem tepla, světla a času za přístupu vzduchu zoxidované (žluklé),
 
 
=== Účinky ===
Ačkoliv některé oxidanty mohou být prospěšné a běžně je vytvářejí normální metabolické procesy, mnohé z nich jsou v těle potenciálním problémem. Tyto částice jsou totiž vysoce reaktivní a velmi ochotně se spojují s jinými sloučeninami a mění je. Mohou tak poškodit buňky, oslabit [[imunitní systém]] či dokonce napomáhat ke vzniku řady onemocnění. Přispívají k [[ucpávání tepen]], zvyšují riziko vzniku [[rakovina|rakovinných]] buněk, ničí nám klouby a způsobují špatnou funkci nervového systému. Dosud se vědcům podařilo najít spojitost mezi ničivými kyslíkovými reakcemi a nejméně šedesáti různými chronickými nemocemi, jakož i se samotným stárnutím.
 
Volné radikály hrají roli ve vzniku nebo rozvoji několika desítek onemocnění, jedná se zejm. o následující:
Nejznámější a nejlépe prostudované jsou tzv. volné kyslíkové radikály. Tyto molekuly jsou nabité energií (vazebnou, chemickou) a působí značné potíže. Ztratily jeden z elektronů, které je udržují v chemicky stabilním stavu. Když se pak „snaží“ najít elektron nový, pokusí se jej získat odkudkoliv, a tak při své cestě ničí zdravé buňky a vytváří další skupiny volných radikálů. Volné kyslíkové radikály mohou poškozovat DNA, základní genetický materiál buněk, ale i tukové části buněčných membrán.
* [[ateroskleróza]] - iniciace poškození endotelu a následné narůstání chronickým zánětem v ateromovém plátu
* nádorová onemocnění - DNA může být poškozena i volnými radikály
* [[Alzheimerova choroba]] - chronický zánět vede k poškození volnými radikály produkovanými imunitním systémem
 
 
=== Přirozené antioxidanty ===
V lidském těle je několik systémů a látek podílejících se na likvidaci volných radikálů. Jde např. o následující látky:
* glutathion
* vitamín C
* vitamín E
* kyselina močová
 
=== Obrana vůči radikálům ===
Látky, které mají schopnost volné radikály zničit, resp. blokovat, se nazývají [[antioxidant]]y. Nebýt antioxidantů, tělo by bylo náchylnější nejrůznějším infekcím a možná i rakovině, předčasně by „zestárlo“. Lidské tělo sice produkuje vlastní účinné antioxidanty, ale mnohé se přijímají i z potravy.
 
{{Wikislovník|radikál}}