VšechnyŽádná dodnes dostupnédostupná studie nepotvrdili žádnénepotvrdila jiné účinky, mikrovln na jídlo, než tepelné. K tomu, aby např. došlo k změně molekul „jídla“, je potřeba [[ionizace]] naa [[ionizující záření]]. Mikrovlnné záření je však zářením neionizujícím. Při ohřívání jídla dochází k degradaci vitámínůvitamínů či aminokyselin. K těmto změnám však dochází i při ohřevu konvenčními metodami. Vysvětlení teorie výbuchujícíchvybuchujících vajec tvrdící, že je to ukázka škodlivosti na pokrm a člověka, je prosté. Objem vody a objem vodní páry, pocházející z totožného množství vody, je velice odlišný. Pára má nekolikrát větší objem, a proto dochází k expanzi a, následnému úniku a proražení skořápky vajíčka.
Působení mikrovln na člověka je prokazatelně škodlivé, ale škodlivost pokrmu ohřátého mikrovlnami dokázáno není.
