Šabrej kmínovitý: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m - šablona: copyvio |
m Portálové šablony dle doporučení (s pomocí dat od Dannyho B.) |
||
Řádek 4:
Ve středoasijských zemích bývalého [[Sovětský svaz|SSSR]] se nazývá ''zira'' a jeho typické použití je v [[plov]]u, v Česku někdy nazývaném ''pilaf''. V indonéské kuchyni se nazývá ''djintan''. Je obvykle drobnější než [[Kmín (koření)|kmín]], ale hlavně má úplně jiné aroma, takže se jím nedá nahradit. Je však už v Česku běžně k sehnání. Je důležitou součástí koření [[kari]] a dodává mu jeho charakteristické aroma.
{{Portál Gastronomie}}▼
{{Pahýl - biologie}}
[[Kategorie:Koření]]
| |||