Kyselina kaprylová: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
infobox
link fix
Řádek 21:
 
==Použití==
Kyselina kaprylová se komerčně používá k výrobě [[estery|ester]]ů pro parfumerii a též pro výrobu [[barvivo|barviv]].
 
Nachází užití také při léčbě některých [[bakterie|bakteriálních]] infekcí. Díky poměrně krátkému řetězci snadno prochází membránami tukových buněk, je proto účinná proti některým bakteriím potaženým [[lipid]]ovým filmem, například ''[[Staphylococcus aureus]]'' a různým druhům bakterie [[Streptococcus]]<ref>Nair MK, Joy J, Vasudevan P, Hinckley L, Hoagland TA, Venkitanarayanan KS. [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=pubmed&cmd=Retrieve&dopt=AbstractPlus&list_uids=16162522&query_hl=30&itool=pubmed_docsum Antibacterial effect of caprylic acid and monocaprylin on major bacterial mastitis pathogens]. ''J Dairy Sci.'' 2005 Oct;88(10):3488-95.</ref>.