Tonik: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
+etym s refem, styl popisky, link, mozna i takto do souv. cl., oprava sablony preklad
Bez shrnutí editace
Řádek 5:
Chinin byl přidáván do nápojů jako [[profylaktikum]] proti [[malárie|malárii]] v tropických oblastech [[Jižní Asie]] a [[Afrika|Afriky]], kde je tato nemoc [[endemie|endemická]]. Míchaný nápoj „''[[gin]] s tonikem''“ vznikl v [[Indie|Indii]] (která byla tehdy britskou [[kolonie|kolonií]]), když si tamější britské obyvatelstvo zpříjemňovalo hořký lék právě ginem.
 
Původní tonik, podávaný jako lék, obsahoval pouze [[oxid uhličitý|kysličníkemoxidem uhličitým]] sycenou vodu a velké množství chininu. Dnešní toniky však obsahují z lékařského hlediska jen zanedbatelné množství chininu, který je přítomen už jen pro samotné dochucení. Nápoj je tedy méně hořký a navíc je obvykle slazen - většinou obilným sirupem nebo [[cukr]]em. Někteří výrobci taktéž vyrábějí [[dieta|dietní]] tonik obsahující umělá [[sladidlo|sladidla]]. V [[USA]] je podíl chininu v nápoji kontrolován úřadem [[Food and Drug Administration|FDA]] (''Food and Drug Administration'') a je limitován na hodnotu 83 [[ppm]] (zde mg na litr), což odpovídá 0,25 % - 0,50 % [[koncentrace]] užívané v původním lékařském toniku.
 
Tonik je často přimícháván do [[koktejl]]ů, obzvláště těch s ginem nebo vodkou. Tonik s [[citron]]em nebo jeho příchutí je znám pod jménem „''bitter tonic''“. Tyto drinky jsou oblíbeny spíše v Evropě než v [[USA]].