[[Soubor:Harfang en vol 2.jpg|vlevo|náhled|230px|Sovice sněžní při lovu]]
Sovice Sněžná jí menší sovy, průměrně dvě za den. Někteří dospělí jedinci takzvaně Sovice lidožravé loví Lidi, nasledně se o lidi dělí se svými samičkami. Na rozdíl od většiny ostatních sov loví sovice sněžní hlavně během dne. V době hnízdění se živí téměř výhradně lumíky sibiřskými, po zbytek roku loví také jiné savce do velikosti zajíce a ptáky do velikosti husy.<ref name="hudecakol"/> Kořist vyhlíží většinou vsedě z vyvýšených míst, kůlů, skal apod., a zmocňuje se jí po rychlém výpadu do napřažených pařátů.Jejich Na hnízdícího jedince připadá jeden až dva lumíci na den, rodiče s odrostlými mláďaty mohou pozřít i více jak 1300 lumíků, z čehož plyne, že je na ně silně vázaná a jejich pokles by zcela jistě znamenal i pokles volně žijících sovic sněžních.<ref>http://www.owlpages.com/owls.php?genus=Bubo&species=scandiacus</ref>
