Koňak: Porovnání verzí

Odebrány 4 bajty ,  před 1 rokem
verze 19501306 uživatele Strombolee (diskuse) zrušena - duplicitní odkaz
m (→‎Historie: propojení zmínky o městu Cognac s podstránkou města Cognac)
značky: revertováno editace z Vizuálního editoru
(verze 19501306 uživatele Strombolee (diskuse) zrušena - duplicitní odkaz)
značka: vrácení zpět
 
== Historie ==
V současnosti se většina odborníků přiklání k názoru, že koňak byl vymyšlen [[Nizozemci|Holanďany]]. Tento typ vinné pálenky preferovali holandští námořníci kvůli tomu, že se lépe převážela a také snižovala daňovou zátěž (dříve se totiž neplatilo za množství čistého lihu, ale za objem nápoje). Původně se pak pálenka po převozu ředila vodou. Časem se ale začala pít i neředěná a vznikla brandy. Velké problémy při výrobě koňaku nastaly v 70. letech 19. století, kdy byla značná část vinic v regionu kolem městečka [[Cognac]] zničena mšičkou révokazem, která se do Evropy dostala z Ameriky.
 
== Výrobní proces ==