Čepované pivo: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
m odebrána Kategorie:Pivo; přidána Kategorie:Druhy piva za použití HotCat
styl, doplnění, -Upravit, + Zdroj?
Řádek 1:
{{upravit}}
{{Neověřeno}}
'''Čepované [[pivo]]''' (někdy označováno jakotaké '''točené''') je jednoupivo, zkteré možnostíse konzumacedo tohotosklenic nápojea džbánků čepuje (dalšíčili možnosti"točí") konzumacetěsně jsoupřed konzumací ze skleněnésudů lahve,nebo plechovkytanků. Druhou variantou je pivo prodávané zákazníkům ve skleněných lahvích, plechovkách nebo v lahvích z plastů [[PET láhev|PET lahve]]). Čepované pivo jese nabízenonabízí téměř ve všech hospodách a restauracích v Česku, alekdežto ve státech s nižší konzumací piva nebývá čepované pivobývá k dostání jen ve všechvětších hospodách a pivnicích. Tato forma piva je vytvářena pomocí speciálního [[výčepní zařízení|výčepního zařízení]] (hovorově ''pípa''). Pivo se čepuje do tzv. [[Pivní sklenice|půllitrupivních sklenic]] (nebo, [[Pivní sklenicePůllitr|kryglpůllitrů]], litrových tupláků, džbánků, kryglů, [[korbel]]u…)ů aj.
 
== ZpůsobyZpůsobhttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c0/Button_link.pngy čepování piva ==
Způsobů, jak si vychutnat čepované pivo je mnoho. Zde jsou uvedeny asi ty nejběžnější:<ref>http://www.kabrna.cz/kde-si-davate-pivo-a-jake-hladinku-mliko-cochtana-nebo-snyt</ref><ref>https://video.aktualne.cz/dvtv/jak-spravne-natocit-snyt-martinovi-to-predvedl-mistr-sveta/r~1ee87bc8353911e5b1d8002590604f2e</ref>
 
# '''Hladinka''' – Je to nejčastější způsob čepování piva. Výsledkem je plný půllitr piva s pěnou na povrchu. Každý druh piva jese doporučovándoporučuje čepovat na určitý počet tzv. zátahzátahů (např. Plzeňské pivo by se mělo čepovat na jeden zátah).
# '''Mlíko''' – Po načepování je v půllitru téměřvíce minimumpěny piva a téměř pouzenež pěnapiva. Vyznačuje se prý méně hořkou chutí, díky čemuž bývá oblíbenější u žen, než u mužů. V Česku i v německých zemích se takové natočení piva považuje za nepoctivost výčepního.
# '''Šnyt''' – Vyznačuje se menším poměrem piva a větším poměrem pěny. Někteří výčepní uvádějí, že správně načepovaný šnyt obsahuje pivo v šířce 2 prstů, pěnu v šířce 3 prstů a na povrchu vzduch v šířce 1 prstu.{{Doplňte zdroj}}
 
== Správné čepování piva ==
Řádek 14 ⟶ 13:
 
== Rozdělení podle uskladnění ==
# '''[[Tankové pivo]]''' – Jepivo, topřepravované druhi pivaskladované ve velkých nejčastěji nerezových tancích, kteréodkud jese transportovánopřečerpává ido skladovánotanků vve tancích.sklepě restaurace
# '''[[Sudové pivo]]''' – Totopivo jepřepravované druha skladované v pivamenších, kterýdřevěných jenebo transportovánhliníkových asudech, skladovánkteré vse sudechpřenášejí do sklepa restaurace.
# '''[Lahvové pivo]''' se přepravuje a prodává ve skleněných lahvích, plněných už v pivovaru
# Pivo v plechu se plní, přepravuje a prodává v hliníkových plechovkách na jedno použití o obsahu 0,3 nebo 0.5 litru. Typicky se prodávají v automatech a samoobsluhách.
 
== Odkazy ==