Hvězdnicovité: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
ještě drobná doplnění
využití - dalších pár věcí
Řádek 170:
=== Suroviny a potraviny ===
[[Soubor:Schwarzwurzeln.jpg|náhled|Černý kořen (hadí mord španělský)]]
Čeleď zahrnuje množství rostlin, které lze využívat jako zdroje poživatin. Listovou a kořenovou zeleninu představují [[locika setá]] coby klasický hlávkový, [[Ledový salát|ledový]] nebo [[Římský salát|římský]] salát, dále [[artyčok|artyčoky]], listy a listové puky [[Čekanka obecná|čekankovéčekanky obecné]] listovéa puky[[Čekanka listová|čekanky štěrbákové]], [[zlateň věncová]] – tzv. jedlá chryzantéma, [[hadí mord španělský]] známý jako černý kořen nebo jedlé kořeny [[Kozí brada pórolistá|kozí brady pórolisté]] nazývané "salsifis". Jedlé hlízy má [[slunečnice topinambur]] nebo jihoamerický [[jakon]] (''Smallanthus sonchifolius''). Semena [[slunečnice roční]], [[světlice barvířská|světlice barvířské]] či [[mastňák habešský|mastňáku habešského]] jsou zdrojem oleje.<ref name=":3">{{Citace elektronického periodikamonografie
| příjmení = Steinbach
| jméno = Günther
| příjmení2 =
| jméno2 =
| titul = Lexikon užitkových rostlin
| vydání =
| vydavatel = Knižní klub
| místo = Praha
| rok vydání = 1997
| počet stran =
| strany = 9–62
| isbn = 80-7176-432-9
}}</ref> Semena [[slunečnice roční]], [[světlice barvířská|světlice barvířské]] či [[mastňák habešský|mastňáku habešského]] jsou zdrojem oleje.<ref>{{Citace elektronického periodika
| titul = mastňák habešský - Guizotia abyssinica {{!}} Květena České republiky - plané rostliny ČR {{!}} www.kvetenacr.cz {{!}}
| periodikum = www.kvetenacr.cz
| url = http://www.kvetenacr.cz/detail.asp?IDdetail=790
| datum přístupu = 2019-12-10
}}</ref> Jako altenativní [[Náhradní sladidlo|sladidlo]] se využívá [[stévie sladká]] nebo [[čekankový sirup]], známou kávovou náhražkou je kořen čekanky – [[cikorka]]. Výtažky z&nbsp;[[Pelyněk pravý|pelyňku]] slouží k&nbsp;výrobě [[Likér|likérů]], především [[Absint|absintu]], další z aromatických druhů se pěstují jako bylinky a koření.<ref>{{Citace elektronického periodika
| titul = Economically Important Sunflowers
| periodikum = tolweb.org
| url = http://tolweb.org/notes/?note_id=4690
| datum přístupu = 2019-12-08
}}</ref> Mnohé z hvězdnicovitých rostlin se využívají také jako technické a energetické rostliny, například [[Parthenium argentatum|guayule]] (''Parthenium argentatum''), poskytující kvalitní přírodní latex. Semena nebo nať mnohých dalších lze použít jako krmivo pro zvířata.[[Soubor:Sunflower sky backdrop.jpg|náhled|Slunečnice roční je významnou okrasnou, potravinářskou i technickou rostlinou|alt=|vlevo]]
=== Léčivky ===
Velké množství druhů je léčivých. V&nbsp;evropské lidové medicíně se často využívá například [[podběl lékařský]] jako expektorans při nachlazení a zánětech, [[heřmánek pravý]] pro zklidnění křečí a zánětů a hojení ran, [[ostropestřec mariánský]] při jaterních onemocněních, [[zlatobýl obecný]] při nemocech ledvin, [[benedikt lékařský]] pro podporu zažívání, [[třapatka]], dále také [[pampeliška]], [[lopuch]], [[pelyněk]] nebo [[Prha arnika|arnika]]. [[Měsíček lékařský]] je hojně užíván v&nbsp;[[Dermatologie|dermatologii]] a pro výrobu přípravků pečujících o&nbsp;pleť a nehty, široké využití v&nbsp;kosmetice a farmacii má také [[silice]] heřmánku pravého nebo [[Rmenec sličný|heřmánku římského]].<ref name=":4">{{Citace periodika
Řádek 218 ⟶ 231:
 
=== Okrasné rostliny ===
Jako okrasné rostliny se v&nbsp;zahradách celého světa pěstuje nesčetné množství druhů, [[kultivar]]ů, [[křížení (biologie)|hybridů]] a [[Varieta (biologie)|variet]]. V&nbsp;českém prostředí patří k&nbsp;obvyklým květinám [[Jednoletá rostlina|letničky]] jako [[Aksamitník|aksamitníky]] (lidově afrikány), [[Kokarda (květina)|kokarda]], [[Krásenka zpeřená|krásenka]], [[Nestařec americký|nestařec]] a různé [[slunečnice]] a také trvalky jako [[astra (květina)|astry]], [[protěž]]e, [[listopadka|listopadky]], [[Kopretina|kopretiny]], [[Třapatka (Echinacea)|třapatky]], [[oman]]y, [[Jiřina (květina)|jiřiny]], [[kamzičník]]y, [[Šuškarda klasnatá|šuškardy]] a mnoho dalších. Středomořským polokeřem dobře zvládajícím suché prostředí je [[svatolína]]. K&nbsp;řezu jsou používány [[gerbera|gerbery]], chryzantémy, [[ostálka|ostálky]], kokardy a další. Sušené květy tzv. [[Slaměnky|slaměnek]] (většinou zástupci rodů ''Xerochrysum'', ''Xeranthemum'' nebo ''Rhodanthe'')<ref name="klíč" /> se používají do suchých vazeb.<ref>{{Citace elektronického periodika
| příjmení = o
| jméno = BUSINESS MEDIA ONE, s r