Kokosový olej: Porovnání verzí

'''Kokosový olej''' je [[Olej#Potravinářské|rostlinný olej]] získávaný z [[kopra|kopry]], jader zralých [[kokosový ořech|kokosových ořechů]] sklízených z kokosové palmy s názvem [[kokosovník ořechoplodý|kokosové palmy]] (''Cocos nucifera''). V [[Tropický podnebný pás|tropech]] je po celé generace hlavním zdrojem [[Tuky|tuku]] ve [[Výživa|výživě]] milionů lidí. Má různé uplatnění v [[potravinářství]], [[Lékařství|medicíně]] a [[průmysl]]u. Kokosový olej je velmi [[Termostabilita|termostabilní]], proto je vhodný na [[vaření]] a [[smažení]]. Podle některých zdrojů má kokosový olej různé příznivé zdravotní účinky, podle dalších studií však může být jeho konzumace ve větším množství škodlivá.

Kokosový olej je bohatý na [[Antioxidant|antioxidanty]] a [[Mastná kyselina|mastné kyseliny]], které dokážou proniknout hluboko do pokožky. Jeho využití v kosmetice je opravdu široké. Lze jej používat na suchou pleť, bolestivé bradavky, opruzeniny, popraskané rty, odličování, vlasy, holení nebo prevenci proti striím.{{zdroj?}}

Podle některých zdrojů sejsou v kokosovém oleji nachází velmi vysokévysoce zastoupenízastoupeny (někdy až 90–92&nbsp;%) [[Nasycená mastná kyselina|nasycenýchnasycené mastnýchmastné kyselinkyseliny]] (napříkladnapř. kyseliny [[Kyselina laurová|laurové]], [[Kyselina myristová|myristové]] a [[Kyselina palmitová|palmitové]]),. kteréPokud se v příliš velké míře dostávají do [[Krevní oběh|krevního oběhu]] dostávají v příliš velké míře, kde zvyšují hladinu tzv.&nbsp;[[Nízkodenzitní lipoprotein|„špatného cholesterolu“]], a tím i riziko [[Infarkt myokardu|infarktu myokardu]] a dalších [[Kardiovaskulární onemocnění|kardiovaskulárních onemocnění]];. z tohoto důvoduProto se doporučuje konzumace kokosovéhokonzumovat olejekokosový jenolej v malýchmalém množstvíchmnožství.<ref>{{Citace elektronického periodika

* [https://www.green-market.cz/blog/kokosovy-olej-zazrak-pro-zdravi-kondici-i-vzhled/ Článek- – kokosový olej, zázrak pro zdraví, kondici i vzhled]

* [https://cs.medlicker.com/1040-vyuziti-kokosoveho-oleje Článek- – 77 možností jak používat kokosový olej]