Vodka: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
typo
m lf
Řádek 3:
 
Vodka se tradičně vyrábí z [[Obilniny|obilí]], ale základní surovinou mohou být i [[Lilek brambor|brambory]], [[cukrová řepa]], [[Réva vinná|vinná réva]] či [[rýže]]. Výrobní postup má několik fází, mezi které patří [[Alkoholové kvašení|kvašení]], [[destilace]], [[filtrace]] a ředění.
Vodka z bramborového nebo řepného lihu se obvykle dochucuje [[kapsicin|kapsaicin]]em (paprikovým výtažkem), [[cukr]]em a [[kuchyňská sůl|kuchyňskou solí]].
 
Kromě čisté vodky existuje řada ochucených vodek, které bývají jemnější. Mezi nejčastější příchutě patří jablko, broskev, švestka, višeň nebo meloun.