Šalvěj: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
→‎Systematické zařazení: současná fylogenetika
další drobnosti
Řádek 14:
| rod popsal = [[Carl Linné|L.]], 1753
}}
'''Šalvěj''' (''Salvia'') je velmi rozsáhlý rod aromatických léčivých [[Bylina|bylin]], [[Polokeř|polokeřů]] či [[Keř|keřů]] z čeledi [[hluchavkovité|hluchavkovitých]], rozšířenýchse po700-1100 celémdruhy světěnejpočetnější rod čeledi s kosmopolitním rozšířením, převážně vve Střední a Jižní Americe, Středomoří a Eurasiivýchodní Asii. Řada druhů je kulturně využívána v léčitelství, kosmetice, gastronomii nebo okrasném zahradnictví. Patří též k medonosným rostlinám.
 
== Názvosloví a systematika ==
Řádek 69:
Kromě pohlavního rozmnožování se některé keřovité druhy šíří i vegetativně, zakořeňováním převislých větví ([[Hřížení|hřížením]]).
== Ekologie a rozšíření ==
Šalvěje jsou vytrvalé aromatické byliny, polokeře či keře, zřídka též jednoletky nebo dvouletky. Vyskytují se převážně v tropických, subtropických a mírných oblastech Starého i Nového světa. Největší druhové diverzity dosahuje rod ve Střední a Jižní Americe (asi 500540 druhů), v eurasijské oblasti od [[Středomoří]] po [[Střední Asie|Střední Asii]] (250 druhů) a, na východě Asie (90 druhů) a v [[Jižní Afrika|jižní Africe]] včetně [[Madagaskar|Madagaskaru]] (30 druhů).<ref name=":0" />
 
== Obsahované látky ==
Šalvěje obsahují značné množství látek. Trichomy a žlázy produkují [[Silice|éterické oleje]] bohaté na celou škálu [[TerpenMonoterpeny|terpenůmono-]], [[Diterpeny|di-]] a [[Seskviterpeny|seskviterpenů]] ([[Borneol|borneoly]], [[Thujon|thujony]], [[linalool]], [[kamfen]], [[limonen]], [[Alfa-pinen|alfa- a beta-pineny]] a řadu dalších), bohatá na [[triterpeny]] je listová [[kutikula]]. [[Šalvěj divotvorná]]) obsahuje [[halucinogen|halucinogenní látku]] [[Salvinorin A|salvinorin]] a pro tyto své vlatnosti byla středoamerickými Indiány využívána k rituálním účelům.<ref name="uxl">{{citace monografie
| příjmení = Bigelow
| jméno = Barbara C.
Řádek 81:
| rok = 2006
| isbn = 1-4144-0444-1
}}</ref> Dále se vyskytují [[flavonoidy]], [[hořčiny]] a [[třísloviny]] (např. [[Kyselina rozmarýnová|kyselinu rozmarýnovou]]).<ref name="hager1994">Rudolf Hänsel, Konstantin Keller, Horst Rimpler, G. Schneider (Hrsg.): ''Hagers Handbuch der pharmazeutischen Praxis. 6. Drogen P–Z.'' 5. Auflage. Springer, Berlin, Heidelberg 1994, [[Spezial:ISBN-Suche/3540526390|ISBN 3-540-52639-0]], ''Salvia'' S. 538–574 {{Google Buch|BuchID=BPeRSKvexzoC|Seite=538}}.</ref>
}}</ref> Dále se vyskytují [[flavonoidy]] i [[hořčiny]].
 
== Použití ==
Listy [[Šalvěj lékařská|šalvěje lékařské]] se využívají při vaření jako koření, především do omáček a k masům. [[Šalvěj hispánská|Šalvěj španělská]] produkuje jedlá semena zvaná ''chia'', která mají vysoký obsah [[Bílkovina|bílkovin]], [[Vápník|vápníku]], omega-3 mastných kyselin a α-linolenových kyselin (ALA).
 
V medicíně se užívá např. na bolesti v krku, v podobě bylinného [[čaj]]e, nebo proti nadměrnému pocení. Kromě toho šalvěj lékařská pomáhá proti bolestem žaludku a břicha a dodává střevům úlevu od bolesti (například po [[Antibiotikum|antibiotické terapii]]). Šalvěj má antioxidační, antimikrobiální účinky a ničí [[karcinogen]]y.
Řádek 139:
Soubor:Salvia palaestina 2.jpg|thumb|''[[Salvia palaestina]]''
Soubor:Salvia spathacea inflorescence 2003-04-10.jpg|thumb|''[[Salvia spathacea]]''
Soubor:Salvia verticillata 240606a.jpg|thumb|''[[Šalvěj přeslenitá|Salvia verticillata]]'' neboli šalvěj přeslenitá má velmi výrazné
chloupky
</gallery>