Smazaný obsah Přidaný obsah
Verze 15308396 uživatele 185.67.188.3 (diskuse) zrušena
JAnDbot (diskuse | příspěvky)
m Robot: přidáno {{Autoritní data}}; kosmetické úpravy
Řádek 1:
{{Různé významy}}
{{Taxobox
| jméno = Paprika
| obrázek = Red capsicum and cross section.jpg
| popis obrázku = Paprika setá
| šířka obrázku = 258px
| říše = [[rostliny]] (''Plantae'')
| podříše = [[cévnaté rostliny]] (''Tracheobionta'')
| oddělení = [[krytosemenné]] (''Magnoliophyta'')
| třída = [[vyšší dvouděložné]] (''Rosopsida'')
| řád = [[lilkotvaré]] (''Solanales'')
| čeleď = [[lilkovité]] (''Solanaceae'')
| rod = [[paprika]] (''Capsicum'')
| rod popsal = [[Carl Linné|L.]], [[1753]]
| druhotné dělení = Druhy
| podřazené taxony =
* ''[[Paprika setá|C. annuum]]'' (paprika setá)
** (vč. [[pimento]], [[jalapeño]], [[cascabel]])
Řádek 73:
== Kapsaicin ==
{{Podrobně|Kapsaicin}}
[[Soubor:Cachi 02.jpg|thumbnáhled|leftvlevo|upright|Papriky v Argentině]]
Plody většiny zástupců rodu paprika obsahují [[kapsaicin]] (8-methyl-N-vanillyl-6-nonenamid), [[lipofilita|lipofilní]] látku, která působí silné pálení v ústech (pokud je špatně strávena, pak i v [[konečník]]u) neuvyklého konzumenta. Většině [[Savci|savců]] je [[kapsaicin]] velmi nepříjemný, avšak [[ptáci|ptákům]] nevadí. Je evidentní, že se jedná o adaptaci papriky, aby nebyla zkonzumována [[savci]], ale [[ptáci|ptáky]]. Ti totiž rozšiřují [[semeno|semena]].
 
Řádek 137:
 
{{Portály|Gastronomie|Rostliny|Zahrada a zahradnictví}}
{{Autoritní data}}
 
[[Kategorie:Papriky]]