Potravinářství: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
m →‎Potravinářské provozy: přidána položka
JAnDbot (diskuse | příspěvky)
m Robot: přidáno {{Autoritní data}}; kosmetické úpravy
Řádek 3:
Produkované potraviny lze rozdělit do několika základních kategorií:
* [[Maso|Masný]] [[průmysl]] (a to včetně [[drůběžářství]])
* [[Mlékárenství|Mlékárenský]] a [[Tuky|tukovtukový]]ý průmysl
* Zpracování obilovin a výroba [[pečivo|pečiva]] (kupř. [[mlýnský průmysl]], [[pekárenství]] a [[cukrárenství]])
* [[Konzervárenství]]
Řádek 14:
* Výroba [[produkt]]ů, příp. [[meziprodukt]]ů
* [[Balení]] a [[skladování]]
* [[Expedice (činnost)|Expedice]]
 
Během celého procesu [[výroba|výroby]], který byl výše popsán je nutná [[laboratoř|laboratorní]] [[kontrola]] [[kvalita|kvality]] a zajištění zdravotní nezávadnosti výsledného produktu.
 
== Potravinářské provozy ==
* [[cukrovar]]
* [[čokoládovna]]
* [[jatka]]
* [[konzervárna]]
* [[mlékárna]]
* [[mlýn]]
* [[lihovar]]
* [[pekárna]]
* [[pivovar]]
* [[sušárna]]
* [[udírna]]
* [[vinařství]]
 
{{Pahýl}}
 
{{Portály|Gastronomie}}
{{Autoritní data}}
 
[[Kategorie:Potravinářství| ]]